表題の通りです！
パン屋以外のことはあまり書きませんがこのブログには「店主のつぶやき」があったので記録も兼ねてこれからここに書きます！
番外編です。嬉しい〜〜！！嬉しいです！の一言！
思えば東京都町田市の里山のキコットアトリエで4,5年前から春にはミツバチをよく見かけ、来ていました。体が縞々のよくイラストにあるあいつです。きっかけは1年前に「巣箱作ったら入んじゃね？」くらいです。ともかくネットで情報を収集しました。ネットはすごいです！巣箱を検索すれば図面まで載ってるし、YouTube見れば親切に養蜂についてなんでも情報はある！どれを使うかはそれぞれですが、便利な世の中になったものです。ともあれ巣箱を5箱作りました。重箱式巣箱。そして昨年分峰時期に設置。２つの巣箱に蜂が次々入っていきました。その時もテンション上がりましたが居付かず。。。。色々読んでいるとどうやら新築の家は気に入らないようです。ならば1年間家は野ざらし放置しました。
そして今年、いい感じに？中古物件になった家に分峰時期には全ての家に偵察蜂が来ました！どの家も2,3日居たのでひょっとしたら入る？！と思いきやまたどっか行ってしまい、今年もだめかと思った矢先に一つの巣箱にだけ女王蜂を連れて戻ってきてくれました！！今年は分峰時期が早く巣箱も急いで掃除したりミツバチを誘引するキンリョウヘンという蘭の花も私のはまだつぼみでしたがキンリョウヘン農家さんから分けてもらい、準備が追いついた時点の入居は本当に嬉しかったです！
私は自然入居でニホンミツバチが来ればいいなと思っている程度だったし、自然入居率も5~10%程度とも言われているようで何年も入らないという話も聞き読んでいたので入居してから毎日見ていました。ミツバチは嫌なこと？をしない限りは刺さすことはあまりないので至近距離で見たり触っても問題ないです。かわいいです！シマシマしてるんです。みんな（笑）その入居が4月13日。ここから半年。10月9日と15日に採蜜しました！夏が暑すぎて巣箱に蜂がべっとり張り付き出て涼んでいたり（あまりの数にビビった）スムシ（ミツバチ巣箱につく虫）の対策をしたり毎日働く様子を見ながらネットで皆さんの採蜜時期を観ながらこの日に蜜を採りました！開けるまで蜜が入っているかもわからないし、糖度もあるかもわからないのでどうなるかわかりませんでした。
そして、、開けてみれば写真で見てた断面！びっしり蜜が入っているではないか！！！すごい！すごすぎる！！大興奮です！巣ごと食して見ると本当に甘い！すげーミツバチ！！本当にすごいです！ま、大興奮でしたが、残った蜜は越冬用に残しました。越冬できるかな。。それも難しいようです。（居なくなったり死んだりする率も高い）ちなみに糖度79.5%！もう〜〜！！いい仕事してくれました！！
ありがとうミツバチさん！！
ともあれ楽しい観察でした！来年も入居してくれるかはわかりませんが本当にいい経験になりました！
越冬できるように見守ってますが昨日なんとオオスズメバチが来襲撃！！オオスズメバチ見たことありますか？赤いんです。赤くて5cmくらいあるんです。キイロスズメバチは１回目採蜜後にやってきてビビりました。タオルで叩いて気絶してる間に瓶に閉じ込めた。。このオオスズメバチ、はるかにデカイ。。赤いのは女王蜂と判明！世界最大級と書いてあった。。。蜂スプレーかけたら追っかけてきた。スプレーじゃだめだから虫取り網を買ってこようと思います。ちょっと戦いは続く？！嫌だな。。。
あんなに美味しい蜜を分けてくれたミツバチを守らねば。。。。。。つづく
