青梅の安藤ファームにて〜バジルを分けてもらいました!!

毎日毎日本当に暑いです!!溶けそうです。。。あまりにも暑いので作業は早朝、午前中がメインです〜

で、バジルをわけてもらいに畑へ行きましたがあまりにも暑く、夕方17:00近くにうかがいました。バジルもさることながらトマト!「ちょっと持って行きなよ、おいしいから。」って頂いた有機のトマトが本当に美味しく今まで食べたトマトの中で一番美味しいです!!バジルも無農薬で本当に美味しい!フレッシュは香りも高く美味しい!ペーストに使っているニンニクも青梅産です!さっそくフレッシュバジルとトマトのサラダを作りました。バジルと一緒にチーズとオリーブオイルと岩塩、青ジソドレッシングの組合せは絶品!!

これだけで幸せな気分になりました!

しばらくはこのバジルペーストで作る絶品?!ハブザダールがいただけますのでご賞味ください〜!!

9月は14日(土曜日)パルテノン多摩の「こだわりマルシェ」に出店いたします!もちろんこのバジルパンも販売致しますので是非遊びに来てくださいませ〜!!よろしくお願い致します!

まだまだ暑い日が続きますのでみなさまも熱中症に気を付けてください!

 

たくさんいただきましたが写真をとるのを忘れて。。残り3個での写真

 

 

今日から8月!〜夏期休業のお知らせ〜

今日から8月です!!暑い!暑い!暑い!やっと夏らしくなりました。とはいえ暑いです。キコットのアトリエがある山の中は木々に囲まれていますが暑いです。蝉も梅雨が明けた途端鳴き出したような気がします。キッチンもオーブンの前は灼熱で倒れそうです。。とはいえご注文あれば構わず焼いています〜!

と、いうわけで夏は夏期休業を兼ねてアトリエのリフォームやパンの材料であるクルミを割ったり、バジルの収穫、デーツやいちじくのジャムの仕込み等もやることは山のようにあります。。。

今年は8月9日〜9月9日までお休み致します。

最終発送が8月9日(金)になります。(8月8日ご注文分まで)お休みしていてもご注文は常時受け付けております!(8月9日以降のご注文分は9月9日以降の発送となります。)

9月は14日(土曜日)にパルテノン多摩大通りで(京王、小田急線多摩センター駅)行われる「こだわりのマルシェ」に出店させて頂きます!去年もお誘い頂きましたが出店出来ず今年初出店です!!改めて告知致しますのでこちらも宜しくお願い致します!

まだまだ暑い日も続きますが体調にはお気をつけて元気に夏を乗り切って楽しんで下さい!!

キコットはまた秋から販売致しますので宜しくお願い致します!

「今が旬のハブザダール バジル!!バジルは無農薬使用です!!」

大好評送料無料のお試しセットは ¥2,000!(カサラ1枚、ハブザダール(白ゴマ、黒ゴマ、デーツ、クルミ(各2個入り1袋づつ計4袋)マトロー1個)