ご無沙汰です!!10月は高田馬場販売します!

だいぶ朝晩涼しくなりました。もう明日から10月です。。夏はとても暑かったですが短かった気がします。

コロナ禍で生活様式も変わりました。。

例年出店していたイベントなどの開催はありません。しかしお店や飲食店も工夫をして衛生面に気を使いながら営業を行っています。(おこなって行くしかないですね。。)東京は増えたり減ったり油断はできませんが、季節も良くなりましたし、少しづつ対面販売を再開していきたいと思います!高田馬場販売は8ヶ月ぶりになります!(最後は2月でしたね。。。)店舗を持たないキコットはイベントは基、直接販売ができる高田馬場は貴重な機会です。自粛期間中も高田馬場のお客さんがネットから買ってくれたり連絡くれたりでご心配いただきました。本当にありがたく感謝です!

こちらは元気です!

っていうよりもしばらくはこの生活様式に対応して行くしかないので感染予防をしながらできることを注意しながら気をつけて販売していきたいと思います!試食やコーヒーなどのサービスも行えませんが工夫をして安全に販売していきたいと思います!

この時期、2年前から販売している「カサラとヤギチーズ」のセットも数量限定販売ですが持っていきますのでよろしくお願い致します!(去年はあっという間に完売しました〜)

高田馬場販売は10月11日(日曜日)11:00~

 

 

早いもので。。もう9月です〜

今朝は少し寒さを感じました。猛暑だった夏、梅雨明けは遅かったけど暑かった〜!夏の厨房、オーブンの前は地獄で。。日中は作業出来ないくらいです。通常夏はイベントも少なくて、注文も少なく、この機会に厨房の大掃除やらペンキの塗り替えなどをして過ごしています。

が、今年コロナ禍のせい?でお家タイムが多い事もありそして3月からイベントや対面販売が出来ないせいもあり常連の方からも注文をいただいていたりで、いつもの夏よりはよく焼きました〜!深夜から午前中までにパンを焼きあげないと尋常じゃなく室温が上昇し本当にヤバい?!です。結構熱中症になっていた方も多かったので本当に水分も良く取りました〜!

もう空が秋の空です。。いつの間にか蝉の声も無くなりました。夏はまあまあ忙しく、そして暑くて大掃除もペンキ塗りもできなかったので今日から片付けてます!ペンキ塗り中です。注文もぼちぼち入っているのでまた週末あたりに焼きます!ご注文はいつでも受付中です!去年はヤギのチーズとカサラとのセットが大好評ですぐ完売したのでまた今年も売りたいと思います。(どのように売るかはまたお知らせいたします!)

やらなきゃいけないこともやりたい事もたくさんありますが思ったようにはあんまりできてないので今年残りあと4ヶ月、いつものようやれる事をにコツコツとやっていこうと思います!!

 

キコットの裏です。もう空は秋です。。。

 

庭の朝顔はまだまだ咲きまくりです!

 

砂漠のパン「カサラ」はシンボルパンです〜

 

1月に里親募集したコニャンはまだ一緒にいます!もうすぐ嫁に行きますが。。。。。。。。こんなに大きくなりました〜!