作者別: kikot

梅雨入りもしたのでお天気がどんよりです。。販売日も曇りマークでしたが朝おきると雨で。。。正直ちょっとテンション下がります。。エルプエンテビルに着いた頃には雨もやみました〜。支度をしながらご近所さんとお話ししたり常連さんも来て下さりでテンションは回復です！

今回はびっくりなお客さまがきました！！

お客さまは、はじめての人半分、何度めの方が半分で初めての方の中にはSNSをみてのお客さまがわりと多いです。今回ビックリしたのは「ストリートビュー見て来ました！！」とおっしゃいました。。「ストリートビュー？グーグルのですか？」「はい！そうです！」「ここの？」「ハイ！そーです！」と、そんな会話をしました。ここを見て来てくれたそうです。。。ここ。たまたまkikotが出店してる時間にストリートビューの車が通った？？？？

で、帰って見ました。ストリートビュー。はい。しっかりウツッテいました。。2018年4月とありました。たまにしかやっていないのにこの確率でこれを見て興味をもって来て下さったこともオドロキです。それでわざわざ足を運んでくれたのも有り難く嬉しいですね〜！！

そうこうしていると雨がポツポツ。。ザーザー。。わりとすぐ止みましたが、梅雨をあらためて感じました。去年は６月末には梅雨が明け猛暑。すでに屋外の販売が出来ないくらい暑くて7月、8月、９月と出来なかった事が思い出されます。。。

今年はどうなることやら〜〜〜。。。

ちなみに7月は14日（日曜日）11:00~の予定です！！（猛暑や豪雨じゃなければやります！！）

今回も来てくださった皆様、有難うございました！！

 

 

 

今日で5月も終わりです。。早いものです。今年は特殊な5月で元号が令和になりGWも10連休でした。GWはイベントに出店したり溜ってる細々とした作業もありで看板を変えたり、アトリエの外装リフォームもしていました。

前回のブログでアトリエ販売を7月からと決めていました。しかし考えた末に9月に変更することにしました。。一番の悩んだ要素は気候です。。。梅雨、湿度、何より真夏の暑さ。。。kikotのアトリエがある町田市小野路町は里山に囲まれた町でkikotのアトリエは山のてっぺん？！にあります。風通しも良く比較的涼しいのですがやはり夏は暑いです。。（どこも暑いですよね〜）去年もイベント、高田馬場の販売も夏は暑過ぎてパンがダメになる気候でしたので外での出店はお休みしていました。

今年も暑い夏になるとの予報も出ており皆さんが外に行きたくなるくらいの気候になったらの方が良いかと思い、お散歩がてらに来ていただいたらと変更しました！9月に！

9月は最寄駅のひとつでもある多摩センター駅の延長線上ある「パルテノン多摩」（多摩市立複合文化施設）のイベントに参加します（9/15予定）いよいよその後にkikotのアトリエで販売します！！（不定期ですが。。。）たまにSNSを見て来てしまう人や買いにいきたいと問い合わせをいただいております。せっかくお問い合わせ頂いているのにと申し訳ない気持ちでいっぱいです。いずれかはと思っていたので充分な準備をして来るだけでも楽しい気分になれるよう気軽な空間での販売を目指したいと思います！！

6月９日（日）は高田馬場の販売です〜。こちらもよろしくお願い致します！！

 

 

暑い！！！ですね。この2、3日は連日の夏日で、この陽射し、もう夏です。。パン屋には厳しい？季節です。特に屋外の販売は気温も陽射しも大敵です。。去年の猛暑が思い出されます。去年は６月末には梅雨があけ長い夏でした。猛暑ではなく酷署。気温も40度近くある日もありましたね〜。。今年はどうでしょう？？

6月9日（日曜日）11:00~高田馬場販売「エルプエンテビル1Fポーチvol.48」

今月の出店は9日（日曜日）のみです。通販（インターネット）では常に販売しております！

７月14日（日曜日）より、町田アトリエでの販売を開始いたします！！基本は週末ですが高田馬場やイベントなどの出店もありますので不定期にはなると思います。。開店日をホームページやSNSなどでチェックしていただければと思います！開店までの詳細は随時お知らせ致します！！

よろしくお願い致します！！

だいぶ過ごしやすい季節になりました！お天気も曇りマークでしたけど時おり太陽も出て5月らしい気候でした！！出店させて頂いているこの場所はメイン通りから一歩入った路地裏？！です。用事が無いとなかなか通らない道ですが細い路地にはいろんなお店があります。季節が良いのでお散歩がてらこの道を通る方が土日には多い気もします。

今日も開店早々来て頂いたお客さまが「休みが合わずやっと来れた！」と仰ってくれた方や顔見知りの方も来て店や商品の写真をSNSで紹介して頂いたりと今回も色々な方に来ていただきました！お客様はコーヒーを飲みながらおしゃべりしていく方も多くいろんな話しを聞けるのも楽しみのひとつです。

そして午前中に初めて来たお客様が午後また来ました。。。何か不備でもあったのかと？聞いてみるとお買い上げ頂いた「ハブザダール いちじくシナモン」が美味しくて又来ました！ですって！！ちょっと多めに買っていかれました！！嬉しいです！！「ハブザダール いちじくシナモン」は、たまにそういうお客様もいらっしゃいます！！いちじくシナモンのジャムは自家製でこれに合うように試行錯誤しました。使用しているいちじくにも、こだわっています！（オーガニック使用）こちらもぜひお試し下さい！！

そして始めた当初からほとんど毎回来てくださるお客さまもいて必ず「カサラ」を数枚買って行かれます。最近世間話をするようになりましたが、そう言えばどのようにして「カサラ」を食べているのかを聞いたことなかったと。。次回聞いてみよう！とおもいます！

今回もみなさま有難うございました！！来月もよろしくお願いします〜

 

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まずは、5/4(土)流山グリーンフェスティバルにお越しいただいた皆様ありがとうございました😊

こちらでの出店は3回目です。雰囲気もよく好きなマルシェの一つです！会場の流山おおたかの森駅南口広場は駅から直結と言っても良いくらい場所です！今回は駅の方に近い場所での出店でした。以前こちらの会場でお買い上げ頂いたお客様が何人もいらして下さったり、他のイベントでお買い上げくださった方々にも多数来ていただいたりとだんだん顔見知りの方々も増えてきてお話しするのも楽しいです！イベントも花と緑のイベントなので植物を取り扱っている出店者さんも多くいらして季節柄色とりどりのお花や緑がきれいでした！！

キコットはお陰様で今回も大盛況でサンドイッチも早々完売し、お目当てに来ていただいた方々すみませんでした。。
新発売のハブザダール「いちじくシナモン」はお買い上げ頂きその場で食べたお客様がまた来て大量買いしてくださる方も多々いらっしゃったり、中には乳製品がダメなお子さまがいらしてキコットのパンは全部入っていないのでその子が笑顔で「ぜんぶ食べられる！」と言って好きなものを選んでお買い上げ頂きました！！アレルギーの方も多多いらっしゃいますが美味しいと言って買って下さる事はなによりも嬉しいことです！

そして「またきて下さいね〜、また来ます！」と言って下さるお客様もいらっしゃるのでまた行きま〜す！！

どうも有難うございました！！

次回は5/19（日）11:00~高田馬場駅徒歩1分「エルプエンテビル１Fポーチvol.47」です！こちらもよろしくお願いします！

今日で平成が終わるという事ですが、30年は色々ありました。。まさか今現在パン屋をやるなんて1ミリも思っていなければ考えもありませんでした。

不思議なものです。。

カサラを売る理由は「好きだから」「美味しいから。」です。
理由はそれだけです。

いつもご紹介させていただいておりますが「カサラ」は乳製品一切不使用、卵不使用。オリーブオイルとゴマが香ばしく噛めば噛む程味がするパンです。

噛めば噛む程ですが、
カサラはお子様に人気があります！多分直ぐ噛めずずっと口の中にカサラがあって、後から味を感じるカサラはずっと味があるから？好まれているのかなあ？とも思ったりもしています？！

そして今週末は流山おおたかの森の「グリーンフェスティバル」に出店致します！準備を始めています！詳細はまたお知らせします〜

明日から新元号で基本、何も変わりませんがいつもと変わらずやれる事を全力で〜！！です！！

変わらず？！よろしくお願い致します！！

4月20日（土）「小野路やまいち」に出店いたしました！タイトルの小野路はkikotがあるアトリエの同じ町内です。小野路町です！小野路町は里山が占める割合の多い町でやまいちの会場はkikotのアトリエとは反対の山？あたりです。交通の便も良いとは言えませんが今回はフタを開ければ過去最高の2700人以上のお客さんがいらしたそうです！！

kikotはいつものサンドイッチに「ローズマリーが香る無農薬野菜のハーブのスープ」と「カサラとショルバ」と2種類のスープを御提供致しました！スープつきのサンドイッチはお昼すぎには無くなりサンドイッチも13:30には完売致しました！カサラも試食をしていただきながらご購入頂き、また「ショルバ」に関しても辛さ控えめにしており、ほとんどの方が初めてのスープでしたが美味しい！という御感想を多く頂きました！

kikotは去年から参加させていただいておりますが去年買ってくれた方も多くいらしてくれたり、お買い上げいただいてからインスタにコメントを頂いたりでサンドイッチのスープは1才4カ月のお子さまが喜んで飲んでいたそうです！！

お天気にも恵まれ楽しいイベントでした！個性的なお店もたくさんでていて、クラフトもワークショップもあり野外ステージでのライブもオープンなスペースなので音もよく聴こえこれも邪魔にならずに心地良くいい感じでした！しかしまた今年もあんまり見に行けませんでしたが。。。

また次回？も美味しく体にやさしくkikotのパンに合うものもご提供出来ればと思います！！

お越し頂いた皆さま、ありがとうございました！今回来れなかった方もぜひこちらのイベントにも来てみてくださいね！！

4/14(日）高田馬場販売「エルプエンテビル1Fポーチvol.46」桜も終わりさほど寒くもなく良い季節になりました！この日はくもりで夕方雨予報。流石にお天気の日よりは人通りがいまいち？な感じでしたが、この日も常連さんや新規のお客さんもいらしてくれました！普段はフェイスブックやインスタを見ていらっしゃる新規の方がいますがこのブログを読んで来てくれた方もいました！正直びっくりです！なるべく書く様にしていますがなかなかアップできてないです。。。

書きます！！

この日も「カサラ」が早々に完売でした。いつもですが興味をもって立ち止まってくれる方には、販売する「カサラ」はありませんが試食があれば試食だけでもして頂いています。現在は月一回の販売ですが常連さんになってくれた方もいて、販売当初からほとんど出店時にはいらしてくれている方もいます！（たくさんはいませんが。。。）ついでではなくわざわざ？いらしてくれるのも本当に嬉しいです！お話できるのも楽しいです！

ずっと気になっていたというお兄さんやクルミの話で盛り上がったお母さんと娘さん。おかあさんにおねだりして買ったくれたお子さんも、近所のお店の方、来て頂いた皆さまありがとうございました！

高田馬場販売は来月５月19日（日）11:00〜です！

よろしくお願いいたします！！

minneのハンドメイドマーケット2019」さいたまスーパーアリーナで行なわれたイベントにキコットは3/30(土）に出店いたしました！初めて行きました。埼玉スーパーアリーナ。さいたま新都心線　新都心出入口すぐ。そんなに遠くもなく早く到着し他の出店者の方とお話ししていると偶然にも隣のブースの方でした。

会場は広いです。アリーナには1000人の作家さんがいます。で、キコットの場所はと言うと今回は飲食の方は別会場で。。。展示ホールです。出店者もそれほど多くもなく。。人がくるのだろうか？？と思う様な雰囲気？！です。今日は試食も用意してます。サンドイッチも各種限定100個です。こんなに作ったのは初めてです！？

11:00スタートです。始まりは「え。始まったの？」みたいな感じでした。お客さんは会場入口から外まで長蛇の列。作家と直接お話しできるとあってminneのハンドメイドマーケットを楽しみにしている方が……

開場して10分くらいでしょうか。

やって来ましたよ！一人目のお客さま。そうこうしてるうちに次々とお客様が！！気がつけば黒山の人だかりの行列になり品出しするそばからサンドイッチが次々と売れ（全部で300食）あっというまに1時間程で完売！！キコット史上快挙です！！

ほかのパンも完売です！！

サンドイッチは買いにきたお客さんが他の種類をまた買いに来てくれたり、「美味しかったです！」と何人ものお客さんが言いにきてくれたり。試食を用意していたので試食をして頂いてから買って頂きました。本当は温めて食べてもらいたかったですが、常温状態でも買っていき、その場でカサラを頬張っている方やお母さんにカサラをねだるお子様もいて嬉しいことがたくさんありました。去年来てくれたお客さんがまたきてくれたり、普段ネットで買ってくれていた方も！！

準備も大変で、当日もご飯も食べる暇も無く立ちっ放しでしゃべりっ放しでへとへとでしたが少しでも「カサラ」やキコットのパンを解って頂いたと思うのでそれだけでもよかったです！！

来てくれた皆さま、本当にありがとう御座いました！！