12月の出店予定です!

だんだん寒くなってきました。今年も残すとこあと1ヶ月です。。。毎年速すぎてやりたい事もあまり出来ずに年末です。12月の出店は高田馬場で最後になります。先日のイベントで好評だった山羊チーズのセット少しですが持って行きますので是非ご賞味下さい!!(チーズの試食もあり!)

 

12月1日(日曜日)11:00~高田馬場販売「エルプエンテビル1Fポーチvol.52」カサラと山羊チーズのセットは¥1,300です!数量限定!

山羊チーズは山羊乳と塩しか使ってない無添加のチーズで一年くらい食べられます^_^南信州産で乳搾りからひとりで製造していてたくさん作れないレアなとっても美味しいチーズです^_^

今年最後です!よろしくお願いします!!

 

 

 

11月17日(日)「グリーンフィールドオータムフェスティバル」出店レポート!

11月17日(日)「第2回グリーンフィールドオータムフェスティバル」in町田市立野津田公園に出店しました。去年からこの場所で始まったイベント。フォルクスワーゲンのイベントでクルマ自慢の方々、珍しい車も多く、キャンピングカーで宿泊をされてる方もいて。。。それぞれ楽しまれていたようでした!

野津田公園は陸上競技場、サッカースタジアムを持つ巨大な公園です。スポーツの秋でもあるので競技場でも多くのスポーツイベントやライブ、フリーマーケット、そして私たちの地元の町内会や名産品店などが競技場入口が出店場所でした。

お天気が良くイベント日和!人も多く出ていたと思います。地元ですので春にださせてもらったイベント「小野路やまいち」に来て下さった方がいらして下さいました!「やまいち」では忙しくてあまりお話できなかったお客様ともお話できたり、新規のお客さまともお話できたりと楽しく販売させて頂きました。カサラとヤギチーズのセットも御好評頂き、サンドイッチもセットにつけたハーブのスープも御好評頂き。。。有難うございました!!!

このヤギチーズ、カサラとの相性もよく私も大好きなチーズです!乳搾りから全工程ひとりで丁寧につくられています。一年くらい食べられます!熟成が進行していき自分の美味しい食べ時を探すタイプのチーズです!深いです。。・。カサラもシンプル素材でつくられていますが絶妙なバランスが美味しさの秘訣なのかな?!とも思います。

この絶品チーズを今年最後の高田馬場販売に持って行きます!たくさんありませんが是非!カサラと一緒に食べてみてください!美味しいものを食べるとみんな幸せになります〜!!高田馬場販売は12月1日(日)です!今年最後になります!!よろしくお願い致します!

  

11/17(日)9:00-16:00第2回グリーンフィールドオータムフェスティバル/町田市立野津田公園に出店致します! 

11/17(日)9:00-16:00第2回グリーンフィールドオータムフェスティバル/町田市立野津田公園に出店致します! 

キコットは第1回から参加させていただいております^_^会場が野津田公園、競技場を兼ねていて敷地も広大です!ヨガやe-s ports.音楽、フリーマーケットなど催しものが目白!!キコットもイベント仕様で企画販売して行ないます!

イベントバージョンその1

砂漠のパン「カサラ」と南信州でフランスの伝統的な製法で作られた無添加で山羊乳と塩だけで作られたシェーブル(山羊チーズ)を限定20セット販売致します!!

山羊の乳を絞るところから全行程をひとりで行うこのチーズは作りたてはクセもほとんどなくあっさりしてますが時が経つにつれて濃厚さが増し特有の香りが放ち表面にカビが付きます。

これももちろん食べられます!ほんの小さく砕いたチーズとオリーブオイルとゴマが香ばしい「カサラ」をご一緒にご賞味できるセットになっております!!

私はこのチーズが大好きで1年にたくさんできないこの希少なチーズとカサラをコラボが実現しました!

一年程経ったチーズもなんとも言えない旨みがあるのでじっくり熟成させ自分の好みを探すのも楽しみのひとつになるかと^_^

限定20セット¥1,300です!

お取り置き、行けないけど欲しい!という方はご連絡いただければと😊😊😊

イベントバージョンその2も追ってお知らせ致します^_^

よろしくお願い致します‼️‼️

11/3(日)高田馬場販売「エルプエンテビルvol.51」販売レポート!!

11/3(日)文化の日。連休の中日でお天気は曇り予報で雨マーク外れました!しかし午後には下り坂と。。。

そんなこんなで「エルプエンテビルvol.51」午前中はお日さまも出て支度してる側から何人かのお客さまもいらっしゃりお天気良いと出足がいい?!のかなーと思いつつも顔見知りのお客さんからです!神楽坂からいらしてくれるおじいさんはハットを被ったオシャレなおじいさんです。たくさん旅行をしているそうでシンプルな「カサラ」を気に入ってくれて買いに来てくれます!「余計な物が入ってないからすきなんだよね〜。」「噛むほど味がして美味しいね〜」って「買いにくるからもっと営業日を増やして」とも。嬉しいですね!

今日は春にキコットのアトリエの近くで行なわれたかなりレア?!なイベント(やまいち)に来ていただいたお客さんが偶然看板を見て寄ってくれました!!他にもいつも来て頂く常連さんもご新規のお客様もいつものようにキコットのパンを御紹介しながらのおしゃべりは楽しいですね〜!と、そんな感じでまあまあの人の流れはありましたが午後になると急に寒くなったかと思うと雨がポツリと。。。そして暗くなるのも早く、ライトを点けての営業です。今日からライト新調して日の入が早くなったこの頃の対応です!最近は第1日曜日に出店しています。12月も1日の第1日曜日に出店いたします!これが今年最後の出店になります!ぜひ寄って見てください!!

よろしくお願いいたします!!