今回で5回目になりました!
最初3回は雨でしたが前回、今回もいい天気で、立ち止まってくれる人も多くリピートのお客さんもちらほらと。
そして驚いたのはなんと何十年来の友人が偶然お店の前を通りました...
前回から大通りに置いてある看板を見て「え〜アルジェリアのパン?!」と思い私に知らせなきゃと思ってくれたようで〜!
本当に偶然。パン屋をやるよ〜とは話していたものの具体的な話はまだしていなく、連絡せねばとおもってたところで..。もちろん試食ししてもらってのお買い上げ頂きました!
今回もいろんな人にお買い上げ頂きましたが意外?にも男性も多く(若者からおじさんまで)対面販売をしてるといろんな声が聞けて勉強になります!
キコットのパンは砂漠のパン「カサラ」
ハブザダール「白ごま。黒ごま。くるみ、デーツ」
マトロー(アーモンドのおやつパン)ですがこれからこれらのパンの発展系、
サンドイッチを近々発表予定です!
少しづつ皆さんの声も参考にしながら地道にやっていこうとおもっております!!