12月の出店予定です!

だんだん寒くなってきました。今年も残すとこあと1ヶ月です。。。毎年速すぎてやりたい事もあまり出来ずに年末です。12月の出店は高田馬場で最後になります。先日のイベントで好評だった山羊チーズのセット少しですが持って行きますので是非ご賞味下さい!!(チーズの試食もあり!)

 

12月1日(日曜日)11:00~高田馬場販売「エルプエンテビル1Fポーチvol.52」カサラと山羊チーズのセットは¥1,300です!数量限定!

山羊チーズは山羊乳と塩しか使ってない無添加のチーズで一年くらい食べられます^_^南信州産で乳搾りからひとりで製造していてたくさん作れないレアなとっても美味しいチーズです^_^

今年最後です!よろしくお願いします!!

 

 

 

11月17日(日)「グリーンフィールドオータムフェスティバル」出店レポート!

11月17日(日)「第2回グリーンフィールドオータムフェスティバル」in町田市立野津田公園に出店しました。去年からこの場所で始まったイベント。フォルクスワーゲンのイベントでクルマ自慢の方々、珍しい車も多く、キャンピングカーで宿泊をされてる方もいて。。。それぞれ楽しまれていたようでした!

野津田公園は陸上競技場、サッカースタジアムを持つ巨大な公園です。スポーツの秋でもあるので競技場でも多くのスポーツイベントやライブ、フリーマーケット、そして私たちの地元の町内会や名産品店などが競技場入口が出店場所でした。

お天気が良くイベント日和!人も多く出ていたと思います。地元ですので春にださせてもらったイベント「小野路やまいち」に来て下さった方がいらして下さいました!「やまいち」では忙しくてあまりお話できなかったお客様ともお話できたり、新規のお客さまともお話できたりと楽しく販売させて頂きました。カサラとヤギチーズのセットも御好評頂き、サンドイッチもセットにつけたハーブのスープも御好評頂き。。。有難うございました!!!

このヤギチーズ、カサラとの相性もよく私も大好きなチーズです!乳搾りから全工程ひとりで丁寧につくられています。一年くらい食べられます!熟成が進行していき自分の美味しい食べ時を探すタイプのチーズです!深いです。。・。カサラもシンプル素材でつくられていますが絶妙なバランスが美味しさの秘訣なのかな?!とも思います。

この絶品チーズを今年最後の高田馬場販売に持って行きます!たくさんありませんが是非!カサラと一緒に食べてみてください!美味しいものを食べるとみんな幸せになります〜!!高田馬場販売は12月1日(日)です!今年最後になります!!よろしくお願い致します!

  

11/17(日)9:00-16:00第2回グリーンフィールドオータムフェスティバル/町田市立野津田公園に出店致します! 

11/17(日)9:00-16:00第2回グリーンフィールドオータムフェスティバル/町田市立野津田公園に出店致します! 

キコットは第1回から参加させていただいております^_^会場が野津田公園、競技場を兼ねていて敷地も広大です!ヨガやe-s ports.音楽、フリーマーケットなど催しものが目白!!キコットもイベント仕様で企画販売して行ないます!

イベントバージョンその1

砂漠のパン「カサラ」と南信州でフランスの伝統的な製法で作られた無添加で山羊乳と塩だけで作られたシェーブル(山羊チーズ)を限定20セット販売致します!!

山羊の乳を絞るところから全行程をひとりで行うこのチーズは作りたてはクセもほとんどなくあっさりしてますが時が経つにつれて濃厚さが増し特有の香りが放ち表面にカビが付きます。

これももちろん食べられます!ほんの小さく砕いたチーズとオリーブオイルとゴマが香ばしい「カサラ」をご一緒にご賞味できるセットになっております!!

私はこのチーズが大好きで1年にたくさんできないこの希少なチーズとカサラをコラボが実現しました!

一年程経ったチーズもなんとも言えない旨みがあるのでじっくり熟成させ自分の好みを探すのも楽しみのひとつになるかと^_^

限定20セット¥1,300です!

お取り置き、行けないけど欲しい!という方はご連絡いただければと😊😊😊

イベントバージョンその2も追ってお知らせ致します^_^

よろしくお願い致します‼️‼️

11/3(日)高田馬場販売「エルプエンテビルvol.51」販売レポート!!

11/3(日)文化の日。連休の中日でお天気は曇り予報で雨マーク外れました!しかし午後には下り坂と。。。

そんなこんなで「エルプエンテビルvol.51」午前中はお日さまも出て支度してる側から何人かのお客さまもいらっしゃりお天気良いと出足がいい?!のかなーと思いつつも顔見知りのお客さんからです!神楽坂からいらしてくれるおじいさんはハットを被ったオシャレなおじいさんです。たくさん旅行をしているそうでシンプルな「カサラ」を気に入ってくれて買いに来てくれます!「余計な物が入ってないからすきなんだよね〜。」「噛むほど味がして美味しいね〜」って「買いにくるからもっと営業日を増やして」とも。嬉しいですね!

今日は春にキコットのアトリエの近くで行なわれたかなりレア?!なイベント(やまいち)に来ていただいたお客さんが偶然看板を見て寄ってくれました!!他にもいつも来て頂く常連さんもご新規のお客様もいつものようにキコットのパンを御紹介しながらのおしゃべりは楽しいですね〜!と、そんな感じでまあまあの人の流れはありましたが午後になると急に寒くなったかと思うと雨がポツリと。。。そして暗くなるのも早く、ライトを点けての営業です。今日からライト新調して日の入が早くなったこの頃の対応です!最近は第1日曜日に出店しています。12月も1日の第1日曜日に出店いたします!これが今年最後の出店になります!ぜひ寄って見てください!!

よろしくお願いいたします!!

 

11月の出店予定です!!

10月は台風も多く出店日も雨や曇りもありました。。11月は秋晴れを願うばかりです!!

11月3日(日曜日)11:00~高田馬場販売「エルプエンテビル1Fポーチvol.51」連休なので?!お散歩がてらにいらして下さい〜!!

11月17日(日曜日)9:00~16:00「第2回グリーンフィールドオータムフェスティバル」野津田公園(町田駅、多摩センター駅、鶴川駅から野津田車庫行きバス野津田車庫下車徒歩15分、多摩センター〜鶴川駅行きバス・サンシティ町田下車5分)駐車場あり

こちらのイベントは陸上競技場内でのスポーツ体験コーナーをメインに、豊かな緑に包まれてのアウトドアコーナー、
町田産の食材を味わうことのできる飲食物コーナーのほか、全国のフォルクスワーゲンが集うカーショーなど、大人から子どもまで1日楽しめるイベントです!キコットは第1回目から参加させて頂いています。キコットのアトリエから10分?!の場所です!!こちらではサンドイッチとスープのセットも販売予定!

https://www.nozuta-park.com/events/2019gfaf.html

どちらもお近くへお越しの際、お時間あれば遊びに来てください!!よろしくお願いいたします!!

11/26(土)流山おおたかの森「ハーヴェスティバル」出店レポート!

11月26日(土)流山おおたかの森で行なわれた「森のマルシェ/ハーヴェスティバル」に出店しました!

お越しいただいた皆様ありがとうございました!!

こちらのマルシェはキコットは2年前より春、秋と出させていただいております。前日の大雨。。雨を見ながらパンを焼いていましたがこのところ毎週末雨が降っているので心配していました。が、晴天です!いいお天気です!!それだけでホッとしました!今回はハロウィンも近いこともあり会場全体にハロウィン装飾もなされキコットも地味に装飾してみました!今回も色んな方とお話しさせて頂きました。

朝一でインスタからご連絡をいただいたお客さまがいらして下さいました。(別イベントでお買い上げくださっていた方でした!)今回はハロウィンという事もありお子様向けの企画も多くあったので仮装したお子様がたくさんいて華やかでした。

その中にはアレルギーをもったお子様も多く(乳製品、卵など)いつものように試食をして頂いて気に入って頂いてからお買上げいただきました!「カサラ」(卵、乳製品不使用)を買って行きまた30分後来て「食べちゃったからまた来ました。」とアレルギーのあるお子様とその兄弟2人のちびっこが「美味しかった!」って言いに来てくれました。お子さん以外にもビーガンの方も何人かいらしてご友人やSNSに紹介してくださったり。。。実りの多い1日でした!近頃はお話出来る方も増えてこちら地域の皆様に会えるのも楽しみのひとつです!!また伺いますので宜しくお願いしま〜す!

ありがとうございました!!

10月6日(日)「エルプエンテビル1Fポーチ vol.50」高田馬場販売レポート!!

10月に入り朝晩はだいぶ涼しくなりましたがまだ暑い日もあり、おかしな天気です。前日の日曜日は夏日で30℃越えで。。日曜日は雨が降りましたね〜。予報では曇りだったのに。。雨が降るとやはり人通りも半分以下になる感じがしますね。ま。気を取り直して元気に販売です!今日でここでの販売50回目!夏ぶりです!お久し振りのご近所さんにも会えて嬉しいです!

50回目!!ありがとうございます!!

色々ありましたがなんとか続けてこれました。お客さまも本当にいろんな方がいらっしゃいます。初期からきていただいているお客様も初めての方もいます。インスタを見てお越し頂く方もいて本日も来てくださった方も!色んな方とお話しするのは楽しいですね!パンの説明もありますがお客さま自身のお話をしてくださるかたも多く勉強になることもあります。

雨も午後には止みました。もう日暮れも早いのでライトを点けた店頭販売もなんだか可愛いく見えます!

次回高田馬場販売は11月3日(日)。お天気がいいと良いのですが。。。100回目指して?!これからも宜しくお願いいたします 

  

 

9/14(土)「こだわりのマルシェ」出店レポート!!

やっと涼しくなったと思ったら大型台風がやってきたり。。。。そして9月は連休が2週連続有ります。その最初の連休初日14日(土)に公益財団法人多摩市文化振興財団(パルテノン多摩)主宰の「こだわりのマルシェ」に出店致しました!去年から始まったこのマルシェ。去年もお誘いいただきましたが、出店できず泣く泣く?!断念。。

今年もお声がけして頂いたので出店させて頂きました!!

場所は京王、小田急多摩センター駅から直結のパルテノン大通り。お天気は曇り時々晴れ。一つのテントに2店舗。お隣はイベントでよく合う町田成瀬台にある手づくりハム、ソーセージの「独逸屋」さん。

4月に出店した地元のイベント「小野路やまいち」にきていただいたお客さんが何人もいらしてくださいました!開店前から覗いてくれてたおじさんも一番にお買上げ!カサラの話をみなさん熱心に聞いてくださり、いつものように試食していただきお買上げ頂きました。サンドイッチも今日は「ブロッコリーレモン」から完売していきました!

今回もいろんな方とお話が出来とても楽しい1日を過ごすことが出来ました!いつものように小さいことからコツコツと精神で?!販売して行きたいと思います!!

来て下さった皆様有難うございました!!

秋はイベントにも参加致しますので遊びに来て下さい〜!!

  

まだまだ暑いですが〜始動します!宜しくお願いします!!

まだまだ暑いですが少し空気に秋の気配を感じます。先日までフェロー諸島、デンマーク、スウェーデンへ。そして経由地のバンコク、南下してクラビへ。ちょっとの用事と休暇で行って来ました!!キコット始めて初海外です!!

フェロー諸島は行く迄どこにあるかも知りませんでした。フェロー諸島はデンマーク王国の一部ですが、自治領です。バイキングの伝統も残る場所で人口より羊が多い。北極まあまあ近く。8月で気温は10度くらい。防寒具必須(ダウンなど)ガイドブックもほとんど無いです。ネット情報とあとは情報は現地調達でレンタカーを借りて島巡りました。レンタカーも空港に店がなくいきなり空港に着いたらメールで指示。「ここに置いてあるからか乗ってオフィスに来てくれと。(首都のトースハウンは空港から車で40〜50分。ここにオフィス)カギは左のタイヤの上にあるから。」だって。300m位先の駐車場に行き支持された車ナンバーを探し・・・。ありました。カギ。本当にタイヤの上に。周りの車もタイヤの上にカギ乗っかってます。。返すときもカギ置いて終わりでした。。。

おとぎの国はこのことでしょうか??

フェロー諸島は山に木がないんです。島に木がほとんど無いです。草です。平原。岩場と滝と草。ほとんど各村には滝があります。不思議な光景です。まあまあへんぴな場所には行ってますが初めて見た景色です。本当に不思議な場所です。小人か妖精がいそうです。

観光に来られる方はトレッキングやバードウォッチング。ここはパフィンの生息地。ペンギンのような小型な鳥ですペンギンのように歩きますしかし空を飛びます。上野動物園にいます!!そして鱈がよく取れるようです。漁師さんに分けてもらって調理した鱈は美味かったです!!パンも一軒美味しいパン屋がありました!

で、旅行記はキリがないのでまた小出しに書きます!

やっと屋外販売にもやさしい季節?(パンに)が来ました!!!秋はイベントやマルシェもあり、また張り切って販売したいと思います!高田馬場にも伺いますのでこちらも合わせて宜しくお願い致します!!

青梅の安藤ファームにて〜バジルを分けてもらいました!!

毎日毎日本当に暑いです!!溶けそうです。。。あまりにも暑いので作業は早朝、午前中がメインです〜

で、バジルをわけてもらいに畑へ行きましたがあまりにも暑く、夕方17:00近くにうかがいました。バジルもさることながらトマト!「ちょっと持って行きなよ、おいしいから。」って頂いた有機のトマトが本当に美味しく今まで食べたトマトの中で一番美味しいです!!バジルも無農薬で本当に美味しい!フレッシュは香りも高く美味しい!ペーストに使っているニンニクも青梅産です!さっそくフレッシュバジルとトマトのサラダを作りました。バジルと一緒にチーズとオリーブオイルと岩塩、青ジソドレッシングの組合せは絶品!!

これだけで幸せな気分になりました!

しばらくはこのバジルペーストで作る絶品?!ハブザダールがいただけますのでご賞味ください〜!!

9月は14日(土曜日)パルテノン多摩の「こだわりマルシェ」に出店いたします!もちろんこのバジルパンも販売致しますので是非遊びに来てくださいませ〜!!よろしくお願い致します!

まだまだ暑い日が続きますのでみなさまも熱中症に気を付けてください!

 

たくさんいただきましたが写真をとるのを忘れて。。残り3個での写真