10月6日(日)「エルプエンテビル1Fポーチ vol.50」高田馬場販売レポート!!

10月に入り朝晩はだいぶ涼しくなりましたがまだ暑い日もあり、おかしな天気です。前日の日曜日は夏日で30℃越えで。。日曜日は雨が降りましたね〜。予報では曇りだったのに。。雨が降るとやはり人通りも半分以下になる感じがしますね。ま。気を取り直して元気に販売です!今日でここでの販売50回目!夏ぶりです!お久し振りのご近所さんにも会えて嬉しいです!

50回目!!ありがとうございます!!

色々ありましたがなんとか続けてこれました。お客さまも本当にいろんな方がいらっしゃいます。初期からきていただいているお客様も初めての方もいます。インスタを見てお越し頂く方もいて本日も来てくださった方も!色んな方とお話しするのは楽しいですね!パンの説明もありますがお客さま自身のお話をしてくださるかたも多く勉強になることもあります。

雨も午後には止みました。もう日暮れも早いのでライトを点けた店頭販売もなんだか可愛いく見えます!

次回高田馬場販売は11月3日(日)。お天気がいいと良いのですが。。。100回目指して?!これからも宜しくお願いいたします 

  

 

9/14(土)「こだわりのマルシェ」出店レポート!!

やっと涼しくなったと思ったら大型台風がやってきたり。。。。そして9月は連休が2週連続有ります。その最初の連休初日14日(土)に公益財団法人多摩市文化振興財団(パルテノン多摩)主宰の「こだわりのマルシェ」に出店致しました!去年から始まったこのマルシェ。去年もお誘いいただきましたが、出店できず泣く泣く?!断念。。

今年もお声がけして頂いたので出店させて頂きました!!

場所は京王、小田急多摩センター駅から直結のパルテノン大通り。お天気は曇り時々晴れ。一つのテントに2店舗。お隣はイベントでよく合う町田成瀬台にある手づくりハム、ソーセージの「独逸屋」さん。

4月に出店した地元のイベント「小野路やまいち」にきていただいたお客さんが何人もいらしてくださいました!開店前から覗いてくれてたおじさんも一番にお買上げ!カサラの話をみなさん熱心に聞いてくださり、いつものように試食していただきお買上げ頂きました。サンドイッチも今日は「ブロッコリーレモン」から完売していきました!

今回もいろんな方とお話が出来とても楽しい1日を過ごすことが出来ました!いつものように小さいことからコツコツと精神で?!販売して行きたいと思います!!

来て下さった皆様有難うございました!!

秋はイベントにも参加致しますので遊びに来て下さい〜!!

  

まだまだ暑いですが〜始動します!宜しくお願いします!!

まだまだ暑いですが少し空気に秋の気配を感じます。先日までフェロー諸島、デンマーク、スウェーデンへ。そして経由地のバンコク、南下してクラビへ。ちょっとの用事と休暇で行って来ました!!キコット始めて初海外です!!

フェロー諸島は行く迄どこにあるかも知りませんでした。フェロー諸島はデンマーク王国の一部ですが、自治領です。バイキングの伝統も残る場所で人口より羊が多い。北極まあまあ近く。8月で気温は10度くらい。防寒具必須(ダウンなど)ガイドブックもほとんど無いです。ネット情報とあとは情報は現地調達でレンタカーを借りて島巡りました。レンタカーも空港に店がなくいきなり空港に着いたらメールで指示。「ここに置いてあるからか乗ってオフィスに来てくれと。(首都のトースハウンは空港から車で40〜50分。ここにオフィス)カギは左のタイヤの上にあるから。」だって。300m位先の駐車場に行き支持された車ナンバーを探し・・・。ありました。カギ。本当にタイヤの上に。周りの車もタイヤの上にカギ乗っかってます。。返すときもカギ置いて終わりでした。。。

おとぎの国はこのことでしょうか??

フェロー諸島は山に木がないんです。島に木がほとんど無いです。草です。平原。岩場と滝と草。ほとんど各村には滝があります。不思議な光景です。まあまあへんぴな場所には行ってますが初めて見た景色です。本当に不思議な場所です。小人か妖精がいそうです。

観光に来られる方はトレッキングやバードウォッチング。ここはパフィンの生息地。ペンギンのような小型な鳥ですペンギンのように歩きますしかし空を飛びます。上野動物園にいます!!そして鱈がよく取れるようです。漁師さんに分けてもらって調理した鱈は美味かったです!!パンも一軒美味しいパン屋がありました!

で、旅行記はキリがないのでまた小出しに書きます!

やっと屋外販売にもやさしい季節?(パンに)が来ました!!!秋はイベントやマルシェもあり、また張り切って販売したいと思います!高田馬場にも伺いますのでこちらも合わせて宜しくお願い致します!!

青梅の安藤ファームにて〜バジルを分けてもらいました!!

毎日毎日本当に暑いです!!溶けそうです。。。あまりにも暑いので作業は早朝、午前中がメインです〜

で、バジルをわけてもらいに畑へ行きましたがあまりにも暑く、夕方17:00近くにうかがいました。バジルもさることながらトマト!「ちょっと持って行きなよ、おいしいから。」って頂いた有機のトマトが本当に美味しく今まで食べたトマトの中で一番美味しいです!!バジルも無農薬で本当に美味しい!フレッシュは香りも高く美味しい!ペーストに使っているニンニクも青梅産です!さっそくフレッシュバジルとトマトのサラダを作りました。バジルと一緒にチーズとオリーブオイルと岩塩、青ジソドレッシングの組合せは絶品!!

これだけで幸せな気分になりました!

しばらくはこのバジルペーストで作る絶品?!ハブザダールがいただけますのでご賞味ください〜!!

9月は14日(土曜日)パルテノン多摩の「こだわりマルシェ」に出店いたします!もちろんこのバジルパンも販売致しますので是非遊びに来てくださいませ〜!!よろしくお願い致します!

まだまだ暑い日が続きますのでみなさまも熱中症に気を付けてください!

 

たくさんいただきましたが写真をとるのを忘れて。。残り3個での写真

 

 

今日から8月!〜夏期休業のお知らせ〜

今日から8月です!!暑い!暑い!暑い!やっと夏らしくなりました。とはいえ暑いです。キコットのアトリエがある山の中は木々に囲まれていますが暑いです。蝉も梅雨が明けた途端鳴き出したような気がします。キッチンもオーブンの前は灼熱で倒れそうです。。とはいえご注文あれば構わず焼いています〜!

と、いうわけで夏は夏期休業を兼ねてアトリエのリフォームやパンの材料であるクルミを割ったり、バジルの収穫、デーツやいちじくのジャムの仕込み等もやることは山のようにあります。。。

今年は8月9日〜9月9日までお休み致します。

最終発送が8月9日(金)になります。(8月8日ご注文分まで)お休みしていてもご注文は常時受け付けております!(8月9日以降のご注文分は9月9日以降の発送となります。)

9月は14日(土曜日)にパルテノン多摩大通りで(京王、小田急線多摩センター駅)行われる「こだわりのマルシェ」に出店させて頂きます!去年もお誘い頂きましたが出店出来ず今年初出店です!!改めて告知致しますのでこちらも宜しくお願い致します!

まだまだ暑い日も続きますが体調にはお気をつけて元気に夏を乗り切って楽しんで下さい!!

キコットはまた秋から販売致しますので宜しくお願い致します!

「今が旬のハブザダール バジル!!バジルは無農薬使用です!!」

大好評送料無料のお試しセットは ¥2,000!(カサラ1枚、ハブザダール(白ゴマ、黒ゴマ、デーツ、クルミ(各2個入り1袋づつ計4袋)マトロー1個)

 

 

 

7月14日(日)「エルプエンテビル1Fポーチ vol.49」高田馬場販売レポート!!

梅雨真っ只中です。。。もうずっと太陽が出ていませんね〜。。先日テレビで「梅雨うつ」なるものがありこの天気のせいで自律神経が乱れ体調を崩す人が多いとの事。。。

はい。日曜日も朝から雨でした。雨ですとお客さまの出足は悪いです。そーいえばここで出店を始めた頃はずっと雨でした。始めたばかりでしかも雨で。。。ほんとうに数えるほどしかお客さまも来ず、パンも毎回余っていたな〜と。。

今回で高田馬場販売は秋までお休みです。夏の間の屋外販売は気温の上昇でパンが痛みやすく安心して販売もできづらいので販売できる季節になったら再開いたします!。。。ので今回は雨でも販売に行くと決めていました!

いつものパラソルの脇にビニールを掛けてなんとか雨も凌ぎながら営業しました。

こちらでの販売も次回で50回目になりますのでキコットのお客さまは常連さんも多くなり、今はご新規さんと半々くらいです。近頃の一番最初のお客様は初期のころから来て頂いてる方。ご近所なのでお仕事前にちらっと寄って下さいます!

雨なのにわざわざ来て下さる方や、インスタを見て来てくれた方々。今日は以前こちらで平日に販売していた時の常連さんが久々に来てくれました!!高田馬場販売も4カ月ほど出来なかった時は心配してお電話くださった方だったのでお会いできてとても嬉しかったです!

いろんなお客様がいらっしゃいます!販売させて頂いているビルのフラメンコ教室の講師の方や生徒さんも立ち寄って頂いたりご近所さんから遠方からおいで下さる方も本当に有り難いです!

天気やタイミングなどでいつも完売するわけではありませんが出来る限りはこちらで販売は続けていこうと思います!不定期すぎで次回の販売日を聞かれたときに「だいたい秋頃です。」と答えると「え?」っと聞き返されるくらいの曖昧さですがよろしくお願いいたします!!

次回で50回目です!!頑張らねば!!

 

 

 

夏季限定!送料無料のセット販売 その1..「カサラ6枚セット」(再販)です!

今年は梅雨らしくよく雨も降り、毎日ジトジトです。。屋外販売もままならないお天気です。梅雨が明ければいよいよ夏が始まります!

が、しかし、夏も気温が高すぎれば当然パンにもよくありません。屋外販売は難しいです。

で、

夏季限定で送料無料セットを作り販売して行きたいと思います!!今回は「カサラ 6枚セット!」です。こちらは年明けに販売しご好評いただいたセットです!

ご購入はハンドメイド販売サイト「minne」(こちらではカード決済などが可能です。)メールやインスタDMなどでもご注文可能ですし、このホームページからもできます!ご不明な点はお問い合わせ下さい!

キコットの看板商品の「カサラ」乳製品も卵も使用していないのにしっとり味わい深く、オリーブオイル、ごまが香ばしいパンです!焼くたびにカサラを味見しますが自分では美味しい!と思いながら確認しつつ気がつくとまあまあ!?食べてしまっている程好きなパンです!!

その2も近日お知らせいたします!

よろしくお願いいたします!!

 

 

7、8月の出店予定~!!

梅雨の真っ只中!毎日ジメジメです。。。雨でも猛暑でも屋外販売には厳しい季節です〜。。。今月の販売日には梅雨はあけているのか、いないのか・・・

7月14日(日曜日)11:00~高田馬場販売「エルプエンテビル1Fポーチvol.49」

今月の出店は14日(日曜日)のみです。通販(インターネット)では常に販売しております!

 

そして8月の高田馬場販売はおやすみさせていただきます。

9月はイベントやアトリエ販売も予定していますのでよろしくお願い致します!!

 

6月9日(日)「エルプエンテビル1Fポーチ vol.48」高田馬場販売レポート〜kikotがストリートビューに!!!

梅雨入りもしたのでお天気がどんよりです。。販売日も曇りマークでしたが朝おきると雨で。。。正直ちょっとテンション下がります。。エルプエンテビルに着いた頃には雨もやみました〜。支度をしながらご近所さんとお話ししたり常連さんも来て下さりでテンションは回復です!

今回はびっくりなお客さまがきました!!

お客さまは、はじめての人半分、何度めの方が半分で初めての方の中にはSNSをみてのお客さまがわりと多いです。今回ビックリしたのは「ストリートビュー見て来ました!!」とおっしゃいました。。「ストリートビュー?グーグルのですか?」「はい!そうです!」「ここの?」「ハイ!そーです!」と、そんな会話をしました。ここを見て来てくれたそうです。。。ここ。たまたまkikotが出店してる時間にストリートビューの車が通った????

で、帰って見ました。ストリートビュー。はい。しっかりウツッテいました。。2018年4月とありました。たまにしかやっていないのにこの確率でこれを見て興味をもって来て下さったこともオドロキです。それでわざわざ足を運んでくれたのも有り難く嬉しいですね〜!!

そうこうしていると雨がポツポツ。。ザーザー。。わりとすぐ止みましたが、梅雨をあらためて感じました。去年は6月末には梅雨が明け猛暑。すでに屋外の販売が出来ないくらい暑くて7月、8月、9月と出来なかった事が思い出されます。。。

今年はどうなることやら〜〜〜。。。

ちなみに7月は14日(日曜日)11:00~の予定です!!(猛暑や豪雨じゃなければやります!!)

今回も来てくださった皆様、有難うございました!!

 

 

 

今日で5月終わり〜そしてアトリエ販売は9月から!!

今日で5月も終わりです。。早いものです。今年は特殊な5月で元号が令和になりGWも10連休でした。GWはイベントに出店したり溜ってる細々とした作業もありで看板を変えたり、アトリエの外装リフォームもしていました。

前回のブログでアトリエ販売を7月からと決めていました。しかし考えた末に9月に変更することにしました。。一番の悩んだ要素は気候です。。。梅雨、湿度、何より真夏の暑さ。。。kikotのアトリエがある町田市小野路町は里山に囲まれた町でkikotのアトリエは山のてっぺん?!にあります。風通しも良く比較的涼しいのですがやはり夏は暑いです。。(どこも暑いですよね〜)去年もイベント、高田馬場の販売も夏は暑過ぎてパンがダメになる気候でしたので外での出店はお休みしていました。

今年も暑い夏になるとの予報も出ており皆さんが外に行きたくなるくらいの気候になったらの方が良いかと思い、お散歩がてらに来ていただいたらと変更しました!9月に!

9月は最寄駅のひとつでもある多摩センター駅の延長線上ある「パルテノン多摩」(多摩市立複合文化施設)のイベントに参加します(9/15予定)いよいよその後にkikotのアトリエで販売します!!(不定期ですが。。。)たまにSNSを見て来てしまう人や買いにいきたいと問い合わせをいただいております。せっかくお問い合わせ頂いているのにと申し訳ない気持ちでいっぱいです。いずれかはと思っていたので充分な準備をして来るだけでも楽しい気分になれるよう気軽な空間での販売を目指したいと思います!!

6月9日(日)は高田馬場の販売です〜。こちらもよろしくお願い致します!!