青梅の安藤ファームにて〜バジルを分けてもらいました!!

毎日毎日本当に暑いです!!溶けそうです。。。あまりにも暑いので作業は早朝、午前中がメインです〜

で、バジルをわけてもらいに畑へ行きましたがあまりにも暑く、夕方17:00近くにうかがいました。バジルもさることながらトマト!「ちょっと持って行きなよ、おいしいから。」って頂いた有機のトマトが本当に美味しく今まで食べたトマトの中で一番美味しいです!!バジルも無農薬で本当に美味しい!フレッシュは香りも高く美味しい!ペーストに使っているニンニクも青梅産です!さっそくフレッシュバジルとトマトのサラダを作りました。バジルと一緒にチーズとオリーブオイルと岩塩、青ジソドレッシングの組合せは絶品!!

これだけで幸せな気分になりました!

しばらくはこのバジルペーストで作る絶品?!ハブザダールがいただけますのでご賞味ください〜!!

9月は14日(土曜日)パルテノン多摩の「こだわりマルシェ」に出店いたします!もちろんこのバジルパンも販売致しますので是非遊びに来てくださいませ〜!!よろしくお願い致します!

まだまだ暑い日が続きますのでみなさまも熱中症に気を付けてください!

 

たくさんいただきましたが写真をとるのを忘れて。。残り3個での写真

 

 

今日から8月!〜夏期休業のお知らせ〜

今日から8月です!!暑い!暑い!暑い!やっと夏らしくなりました。とはいえ暑いです。キコットのアトリエがある山の中は木々に囲まれていますが暑いです。蝉も梅雨が明けた途端鳴き出したような気がします。キッチンもオーブンの前は灼熱で倒れそうです。。とはいえご注文あれば構わず焼いています〜!

と、いうわけで夏は夏期休業を兼ねてアトリエのリフォームやパンの材料であるクルミを割ったり、バジルの収穫、デーツやいちじくのジャムの仕込み等もやることは山のようにあります。。。

今年は8月9日〜9月9日までお休み致します。

最終発送が8月9日(金)になります。(8月8日ご注文分まで)お休みしていてもご注文は常時受け付けております!(8月9日以降のご注文分は9月9日以降の発送となります。)

9月は14日(土曜日)にパルテノン多摩大通りで(京王、小田急線多摩センター駅)行われる「こだわりのマルシェ」に出店させて頂きます!去年もお誘い頂きましたが出店出来ず今年初出店です!!改めて告知致しますのでこちらも宜しくお願い致します!

まだまだ暑い日も続きますが体調にはお気をつけて元気に夏を乗り切って楽しんで下さい!!

キコットはまた秋から販売致しますので宜しくお願い致します!

「今が旬のハブザダール バジル!!バジルは無農薬使用です!!」

大好評送料無料のお試しセットは ¥2,000!(カサラ1枚、ハブザダール(白ゴマ、黒ゴマ、デーツ、クルミ(各2個入り1袋づつ計4袋)マトロー1個)

 

 

 

7月14日(日)「エルプエンテビル1Fポーチ vol.49」高田馬場販売レポート!!

梅雨真っ只中です。。。もうずっと太陽が出ていませんね〜。。先日テレビで「梅雨うつ」なるものがありこの天気のせいで自律神経が乱れ体調を崩す人が多いとの事。。。

はい。日曜日も朝から雨でした。雨ですとお客さまの出足は悪いです。そーいえばここで出店を始めた頃はずっと雨でした。始めたばかりでしかも雨で。。。ほんとうに数えるほどしかお客さまも来ず、パンも毎回余っていたな〜と。。

今回で高田馬場販売は秋までお休みです。夏の間の屋外販売は気温の上昇でパンが痛みやすく安心して販売もできづらいので販売できる季節になったら再開いたします!。。。ので今回は雨でも販売に行くと決めていました!

いつものパラソルの脇にビニールを掛けてなんとか雨も凌ぎながら営業しました。

こちらでの販売も次回で50回目になりますのでキコットのお客さまは常連さんも多くなり、今はご新規さんと半々くらいです。近頃の一番最初のお客様は初期のころから来て頂いてる方。ご近所なのでお仕事前にちらっと寄って下さいます!

雨なのにわざわざ来て下さる方や、インスタを見て来てくれた方々。今日は以前こちらで平日に販売していた時の常連さんが久々に来てくれました!!高田馬場販売も4カ月ほど出来なかった時は心配してお電話くださった方だったのでお会いできてとても嬉しかったです!

いろんなお客様がいらっしゃいます!販売させて頂いているビルのフラメンコ教室の講師の方や生徒さんも立ち寄って頂いたりご近所さんから遠方からおいで下さる方も本当に有り難いです!

天気やタイミングなどでいつも完売するわけではありませんが出来る限りはこちらで販売は続けていこうと思います!不定期すぎで次回の販売日を聞かれたときに「だいたい秋頃です。」と答えると「え?」っと聞き返されるくらいの曖昧さですがよろしくお願いいたします!!

次回で50回目です!!頑張らねば!!

 

 

 

夏季限定!送料無料のセット販売 その1..「カサラ6枚セット」(再販)です!

今年は梅雨らしくよく雨も降り、毎日ジトジトです。。屋外販売もままならないお天気です。梅雨が明ければいよいよ夏が始まります!

が、しかし、夏も気温が高すぎれば当然パンにもよくありません。屋外販売は難しいです。

で、

夏季限定で送料無料セットを作り販売して行きたいと思います!!今回は「カサラ 6枚セット!」です。こちらは年明けに販売しご好評いただいたセットです!

ご購入はハンドメイド販売サイト「minne」(こちらではカード決済などが可能です。)メールやインスタDMなどでもご注文可能ですし、このホームページからもできます!ご不明な点はお問い合わせ下さい!

キコットの看板商品の「カサラ」乳製品も卵も使用していないのにしっとり味わい深く、オリーブオイル、ごまが香ばしいパンです!焼くたびにカサラを味見しますが自分では美味しい!と思いながら確認しつつ気がつくとまあまあ!?食べてしまっている程好きなパンです!!

その2も近日お知らせいたします!

よろしくお願いいたします!!

 

 

7、8月の出店予定~!!

梅雨の真っ只中!毎日ジメジメです。。。雨でも猛暑でも屋外販売には厳しい季節です〜。。。今月の販売日には梅雨はあけているのか、いないのか・・・

7月14日(日曜日)11:00~高田馬場販売「エルプエンテビル1Fポーチvol.49」

今月の出店は14日(日曜日)のみです。通販(インターネット)では常に販売しております!

 

そして8月の高田馬場販売はおやすみさせていただきます。

9月はイベントやアトリエ販売も予定していますのでよろしくお願い致します!!

 

6月9日(日)「エルプエンテビル1Fポーチ vol.48」高田馬場販売レポート〜kikotがストリートビューに!!!

梅雨入りもしたのでお天気がどんよりです。。販売日も曇りマークでしたが朝おきると雨で。。。正直ちょっとテンション下がります。。エルプエンテビルに着いた頃には雨もやみました〜。支度をしながらご近所さんとお話ししたり常連さんも来て下さりでテンションは回復です!

今回はびっくりなお客さまがきました!!

お客さまは、はじめての人半分、何度めの方が半分で初めての方の中にはSNSをみてのお客さまがわりと多いです。今回ビックリしたのは「ストリートビュー見て来ました!!」とおっしゃいました。。「ストリートビュー?グーグルのですか?」「はい!そうです!」「ここの?」「ハイ!そーです!」と、そんな会話をしました。ここを見て来てくれたそうです。。。ここ。たまたまkikotが出店してる時間にストリートビューの車が通った????

で、帰って見ました。ストリートビュー。はい。しっかりウツッテいました。。2018年4月とありました。たまにしかやっていないのにこの確率でこれを見て興味をもって来て下さったこともオドロキです。それでわざわざ足を運んでくれたのも有り難く嬉しいですね〜!!

そうこうしていると雨がポツポツ。。ザーザー。。わりとすぐ止みましたが、梅雨をあらためて感じました。去年は6月末には梅雨が明け猛暑。すでに屋外の販売が出来ないくらい暑くて7月、8月、9月と出来なかった事が思い出されます。。。

今年はどうなることやら〜〜〜。。。

ちなみに7月は14日(日曜日)11:00~の予定です!!(猛暑や豪雨じゃなければやります!!)

今回も来てくださった皆様、有難うございました!!

 

 

 

今日で5月終わり〜そしてアトリエ販売は9月から!!

今日で5月も終わりです。。早いものです。今年は特殊な5月で元号が令和になりGWも10連休でした。GWはイベントに出店したり溜ってる細々とした作業もありで看板を変えたり、アトリエの外装リフォームもしていました。

前回のブログでアトリエ販売を7月からと決めていました。しかし考えた末に9月に変更することにしました。。一番の悩んだ要素は気候です。。。梅雨、湿度、何より真夏の暑さ。。。kikotのアトリエがある町田市小野路町は里山に囲まれた町でkikotのアトリエは山のてっぺん?!にあります。風通しも良く比較的涼しいのですがやはり夏は暑いです。。(どこも暑いですよね〜)去年もイベント、高田馬場の販売も夏は暑過ぎてパンがダメになる気候でしたので外での出店はお休みしていました。

今年も暑い夏になるとの予報も出ており皆さんが外に行きたくなるくらいの気候になったらの方が良いかと思い、お散歩がてらに来ていただいたらと変更しました!9月に!

9月は最寄駅のひとつでもある多摩センター駅の延長線上ある「パルテノン多摩」(多摩市立複合文化施設)のイベントに参加します(9/15予定)いよいよその後にkikotのアトリエで販売します!!(不定期ですが。。。)たまにSNSを見て来てしまう人や買いにいきたいと問い合わせをいただいております。せっかくお問い合わせ頂いているのにと申し訳ない気持ちでいっぱいです。いずれかはと思っていたので充分な準備をして来るだけでも楽しい気分になれるよう気軽な空間での販売を目指したいと思います!!

6月9日(日)は高田馬場の販売です〜。こちらもよろしくお願い致します!!

 

 

6月の出店予定!!と 、7月の事も。。

暑い!!!ですね。この2、3日は連日の夏日で、この陽射し、もう夏です。。パン屋には厳しい?季節です。特に屋外の販売は気温も陽射しも大敵です。。去年の猛暑が思い出されます。去年は6月末には梅雨があけ長い夏でした。猛暑ではなく酷署。気温も40度近くある日もありましたね〜。。今年はどうでしょう??

6月9日(日曜日)11:00~高田馬場販売「エルプエンテビル1Fポーチvol.48」

今月の出店は9日(日曜日)のみです。通販(インターネット)では常に販売しております!

7月14日(日曜日)より、町田アトリエでの販売を開始いたします!!基本は週末ですが高田馬場やイベントなどの出店もありますので不定期にはなると思います。。開店日をホームページやSNSなどでチェックしていただければと思います!開店までの詳細は随時お知らせ致します!!

よろしくお願い致します!!

5/19(日)高田馬場販売「エルプエンテビル1Fポーチvol.47」出店レポート!

だいぶ過ごしやすい季節になりました!お天気も曇りマークでしたけど時おり太陽も出て5月らしい気候でした!!出店させて頂いているこの場所はメイン通りから一歩入った路地裏?!です。用事が無いとなかなか通らない道ですが細い路地にはいろんなお店があります。季節が良いのでお散歩がてらこの道を通る方が土日には多い気もします。

今日も開店早々来て頂いたお客さまが「休みが合わずやっと来れた!」と仰ってくれた方や顔見知りの方も来て店や商品の写真をSNSで紹介して頂いたりと今回も色々な方に来ていただきました!お客様はコーヒーを飲みながらおしゃべりしていく方も多くいろんな話しを聞けるのも楽しみのひとつです。

そして午前中に初めて来たお客様が午後また来ました。。。何か不備でもあったのかと?聞いてみるとお買い上げ頂いた「ハブザダール いちじくシナモン」が美味しくて又来ました!ですって!!ちょっと多めに買っていかれました!!嬉しいです!!「ハブザダール いちじくシナモン」は、たまにそういうお客様もいらっしゃいます!!いちじくシナモンのジャムは自家製でこれに合うように試行錯誤しました。使用しているいちじくにも、こだわっています!(オーガニック使用)こちらもぜひお試し下さい!!

そして始めた当初からほとんど毎回来てくださるお客さまもいて必ず「カサラ」を数枚買って行かれます。最近世間話をするようになりましたが、そう言えばどのようにして「カサラ」を食べているのかを聞いたことなかったと。。次回聞いてみよう!とおもいます!

今回もみなさま有難うございました!!来月もよろしくお願いします〜

 

5/4(土)流山グリーンマーケット出店レポート!

まずは、5/4(土)流山グリーンフェスティバルにお越しいただいた皆様ありがとうございました😊

こちらでの出店は3回目です。雰囲気もよく好きなマルシェの一つです!会場の流山おおたかの森駅南口広場は駅から直結と言っても良いくらい場所です!今回は駅の方に近い場所での出店でした。以前こちらの会場でお買い上げ頂いたお客様が何人もいらして下さったり、他のイベントでお買い上げくださった方々にも多数来ていただいたりとだんだん顔見知りの方々も増えてきてお話しするのも楽しいです!イベントも花と緑のイベントなので植物を取り扱っている出店者さんも多くいらして季節柄色とりどりのお花や緑がきれいでした!!

キコットはお陰様で今回も大盛況でサンドイッチも早々完売し、お目当てに来ていただいた方々すみませんでした。。
新発売のハブザダール「いちじくシナモン」はお買い上げ頂きその場で食べたお客様がまた来て大量買いしてくださる方も多々いらっしゃったり、中には乳製品がダメなお子さまがいらしてキコットのパンは全部入っていないのでその子が笑顔で「ぜんぶ食べられる!」と言って好きなものを選んでお買い上げ頂きました!!アレルギーの方も多多いらっしゃいますが美味しいと言って買って下さる事はなによりも嬉しいことです!

そして「またきて下さいね〜、また来ます!」と言って下さるお客様もいらっしゃるのでまた行きま〜す!!

どうも有難うございました!!

次回は5/19(日)11:00~高田馬場駅徒歩1分「エルプエンテビル1Fポーチvol.47」です!こちらもよろしくお願いします!