kikot

砂漠を旅したことがあるならば、星空と焚き火の美しさに心が洗われる。

彼らは砂漠でパンを作る。

砂を使ったパン。

生地を砂で覆い、その上に焚火の熾（おき）を敷くことで蒸し焼きにする。

セモリナ粉で作られる、作り方も食べ応えも砂漠の生活の厳しさを感じさせる最高にタフなパン。