12月の販売日です!

一段と寒くなりました。もう本州も雪が降っているところが出始めています。今年は寒く雪も降る予想だそうです。

12月の販売日は5日です。

今年最後の販売です。

11月は販売ができず12月のこの日が今年最後の高田馬場販売です。

クリスマスのディスプレイもラッピングも通年通り多少飾り気分は年末モードになりますが今年も引き続きコロナ禍でいろんなことがありました。誰しも何があるかわかりませんが元気に過ごせればと思います!!

 

12月5日(日曜日)10:00~高田馬場販売「エルプエンテビル1Fポーチvol.60」

なんと60回目です!本当にいろいろありました。いつも来て下さる皆さま、足を止めて下さる方々、いろんな方がいます。感謝です!

感染対策もしっかりして販売したいと思います!!

よろしくお願いいたします!!

11月の販売日が変更になりました!

都合により11月の高田馬場販売日が変更になりました。

高田馬場駅徒歩1分  「エルプエンテビル1Fポーチvol.60」11月21日(日)→12月5日(日)

12月の販売は今年最後の高田馬場販売日になります。もう年の瀬になってきたのかと思うと時間が経つのが早すぎて嫌に?!なります。。。今年もコロナ禍でいろいろありましたが来てくださるお客様に感謝をしつつ最後の販売をさせていただきます。よろしくお願いいたします!!

 

11月の販売予定!

11月スタートは曇りです。今年も残すところあと2ヶ月。。

紅葉も進んでますが秋というより冬に向かっていく感じがありますね。秋は果物も美味しく先日りんごを分けてもらいました。ジャムを作る予定です。クランベリーの良いものも手に入ったのでこれもジャムに。ハブザダールと相性が合えば新しい味もできるかなと思いつつ、普通に美味しいので👍冬に向かって美味しいものもたくさん出ててくるので楽しみです!(特に海産物!そろそろカニの季節です!鯖も美味しい!!)

11月21日(日曜日)10:00~高田馬場販売「エルプエンテビル1Fポーチvol.60」高田馬場駅徒歩1分です!

60回目の販売です!!始めてからいろんなことがありましたが、こんなにこの回数ができると思いませんでした!当初から来てくださってる方もいらっしゃいます。不定期なのに本当にありがたいです!

秋はお天気が良い日が多いのでお散歩がてら寄ってみてください!

よろしくお願いいたします!!

 

 

 

10月24日(日)高田馬場販売「エルプエンテビル1Fポーチ」vol.59 出店レポート!!

10月24日(日)高田馬場販売「エルプエンテビル1Fポーチ」vol.59 出店レポートです!

お久しぶりの半年ぶりの出店です!!

今回も1時間早い開店の10:00~でした。朝晩は寒くなりましたが今日はいい天気でした!感染者もだいぶ減り、少しづつ街に人が増えてきていますが、以前のようになるにはまだまだな感じです。販売当初から試食やコーヒーのサービスをしていましたのでこれができるようになれば実感できるのかと思います。なんだかんだ言って今年はまだ2回しか高田馬場販売はしていない事実も厳しいご時世だと痛感しています。

前回も感じています。。。世の中も変わりました。変わっていきますがkikotは変わらずここで販売させてもらっています!(今のところ)

販売日も当初の10/17(日)からの変更もあり半年ぶりだったのでどうかな??と思いながら営業開始しました。常連さんがぽつりぽつりと来てくれました!嬉しいですね!半年の間にあった事等をお話ししながらお会いした方は皆さん元気?!で通常ネット販売のkikotは顔が見える対面販売の貴重な場所です。

今回は「カサラ」+「シェーブルチーズ」のセット販売も行いました。この時期しか手に入らず販売しているものは熟成したものがほとんどですが臭みのないフレッシュはほとんど出回ることが少なくシェーブルチーズの概念もちょっと変わります。ご購入いただいた方は楽しんでください!(フレッシュでほとんど食べちゃったよ〜と言われる方が多いですが。。)

来月は11月21日(日)に販売予定です!!全然秋を感じないまま冬になってしまうのでしょうか?3年前に植えたイチジクの木にいま実がたくさんなっています?!なんで?と思いながら朝顔も咲いてるし茗荷も今年はまだ取れるし。。くるみも割らなきゃならんし。。。(「ハブザダールくるみ」のくるみは山からを採ってきて(親戚の山。)実を洗い干し種を割ってます。手間はかかりますが国産の山ぐるみはオイルが多くて美味しいのです!)

そうこうしているとあっと言う間に今年も終わり、、、。

とりあえず来月またよろしくお願いします!!

 

 

10月の販売日!(変更してます!)

10月の販売日です!!17日→24日(日)に変更しています!

やっと、高田馬場販売再開です!

他のイベントはまだ再開されず今年はもうやらないところも多いです。kikotのホームグランド?!高田馬場再開です!!現在コロナは減少傾向にありますが冬はどうなるかわかりません。この先急拡大になればまたお休みしなければならないかもしれませんので、とりあえずひっそり?!オープンします!!

南信州のヤギチーズも出来たてが届きますので今年も販売します!(カサラ2枚とシェーブルチーズ¥1800/限定15セット)久しぶりにお客様とお会いできるのがとても嬉しいです!!いつものようにぼちぼちやっていますのでよろしくお願いします!!

 

10月24日(日曜日)10:00~高田馬場販売「エルプエンテビル1Fポーチvol.59」

開店時間をいつもより1時間早い10:00〜です!

感染対策もしっかりして販売したいと思います!!

よろしくお願いいたします!!

 

 

 

10月です!高田馬場販売も再開です!!

10月の最初は台風からでしたね。今日は台風一過の晴れで暑かった!でもお天気がいいです!長かった緊急事態宣言も解除されました。いつも参加している大規模イベントはまだ再開はありませんが、始めた当初から販売させていただいている高田馬場販売を再開いたします!!

街も人が多い気がします。

かといえ感染対策は昨日も今日も変わらず行われております。この感染症とうまく付き合いながら徐々に戻って行くことを願いつつ、、。

私も実に2年ぶりに映画館へ行きました。昨日は映画の日です。しかし以前の映画の日の賑わいとは程遠く座席も両隣を開けた配置、感染対策、換気も気をつけており、もっと映画に行ってもらいたいと思いました。

楽しみにしていた「007」を見てきました。昔からずっと見ていたのでこの新作も延期延期でやっと見れました!大画面で見る醍醐味はなんとも言えず嬉しかったです!

そして高田馬場販売、、、

やります、やります!常連さんもコロナ禍でネットで買ってくれたりご連絡いただいたりで細々と繋がりはありました。周りのご様子も教えていただいたり。

日程は10月17日10:00~

毎年恒例になった南信州のヤギチーズとのセット販売もいたします!このチーズは絶品で出来たてを販売予定です!たくさん作れないので数量限定です。ご予約も受け付けていますのでよろしくお願い致します!!詳細紹介は後日!!

 

 

「minne秋のパン祭り」掲載中〜!

早いもので9月も1/3終わりました。早い。早すぎる。。。

朝晩はだいぶ涼しくなりました。果物好きとしては秋の果物がたくさん出回って来て嬉しいですね!りんごとラズベリーをたくさん入手したのでジャムを作る予定でです!!

蝉の鳴き声もいつの間に終わり夜、虫の声がするようになりました。

現在開催中の「minne秋のパン祭り」の特集にkikotの「お子様にも人気!カサラ3枚とマトロー3個のセット!無添加・乳製品不使用!」が紹介されています!!このセットは紹介文の通りお子様に人気のカサラとマトローのセットです!セットにすることで多少お得もありオススメのセットです!このセットもオススメですがやはり最初は「送料無料のkikotのお試しセット」を!カサラ(1枚)、ハブザダール(4種各2ケ)マトロー(1ケ)で一通りkikotのパンを試していただきたいと思います。送料無料なのでぜひお試しください!

minneではイベントに2年連続で出店していました。大好評の「kikotのチキンサンドイッチ」は1時間で300個が完売するほどの大盛況でした!懐かしいです。3年目の出店も決まってました。その矢先にコロナです。。。仕込みを含め準備も少しづつしていたところでした。。。。

minneを含めイベントは全滅でしたがこの2年、kikotはリピーター様に支えてもらってると言っても過言では無く本当に何度となく買っていただいているお客様もあり少しづつ増えてきました。

アイテムこそ多くありませんが一度食べたら終わりではなくまた食べたいと思っていただけるようになれば良いと思うところで、気に入って好きな方に食べていただければこんな嬉しいことはありません。kikotのパンは私が大好きなので色々厳しい状況ではありますができる限りはやっていこうと思っています!

そして今年もシェーブルチーズ(ヤギチーズ)が美味しく出来上がってきています!このチーズのファンでもある私は今年もとカサラのセット販売が出来ればと望んでいます〜〜!早く対面販売したいものです!どのような形で販売するかはこちらでまたお知らせいたします!

※このチーズは南信州産で乳搾りから一つづつ丁寧に作られ無添加、材料も搾りたてのヤギ乳、塩だけです。できたてのチーズは臭みのなくシェーブルチーズの概念が変わります。これがだんだん熟成するにつれてシェーブルチーズ独特の臭みが出てきます。

 

https://minne.com/curations/564

八月。。。暑いです!!

 

暑い!

みなさまお変わりありませんか?


暑いです。キッチンは暑く、もうオーブンの前にいると倒れそうなので作業はいつもより1,2時間早くはじめます。
早朝は気持ちよく、
涼しいです^ ^
だいたい3時過ぎたら明るくなり出す頃最初の蝉が泣き出します。
でも姿見えません。
なんだか今年は蝉よりトカゲを多く見かけます?!

キコットのパンを誕生日プレゼントやギフトにしたい方がまあまあいます。
簡単ではありますがこんなかんじでお箱にいれて発送もしています。
用途に合わせてイメージを考えるのでパターンは変わりますが、
ご対応しておりますので
ご相談くださいませ!
(送料無料商品に同梱も出来ますので)


まだ落ち着かない世の中ですし、
暑いし。
夏は元々外売りも少なめなので、
秋には少しは収まって、
出店出来れば良いなと思います!

よろしくお願いします〜!

簡単ですがこのような感じでギフト対応あります!
お試しセットはクール便代込みで¥2200!

 

 

7月になりました〜!

7月になりました。今年も半分終わり。

 
梅雨の真っ只中で今朝は大雨。降ったり止んだり。
梅雨ですがあまり降ってない印象です。
みなさまお元気でしょうか?
 
 
今年はたくさん野菜や果物、植物もよく育ってる感があります。
梅もいただいて梅酒、梅ジャム、梅シロップなど。
庭も野菜もハーブもモリモリです!
動物もいい?のか、、この何年か「カサラ」とセット販売させてもらっている山羊チーズの山羊さんも子ヤギも生まれ母ヤギさんもいい乳を出している?ようで子育て終わったらチーズ作りが始まるかと。
今年も楽しみです!!(今年も販売予定?!)
 
この夏も暑そうでオリンピックもどうなるかわかりませんが、
kikotはいつものようにコツコツやっております。夏はいつもキッチンのリフォームしていますが今年もお掃除がてらやる予定です。
 
夏の発送(6~9月)はクール便です。
夏は特に高温多湿でパンも傷みやすいです。(夏は食品全般)
Kikotのパンは無添加ですので特に保存にはいつもよりちょっとご注意いただければと思います。
 
近頃、通販でもギフトやお土産に!との方もいらっしゃいます。
ご相談いただければ包装や紙袋もおつけ致しますので
遠慮なく?お申し出ください!(基本は無料で対応いたします。)
 
早く販売に行きたいものです。
 
もう少し、、、。(涙)
 
お問い合わせもいただくのでブログも書くようにもしたいと思います!
(なるべく)
 
皆様もお体にお気をつけてお過ごしください!
 
シンボルパン「カサラ」です!
キッチンドアもリフォーム予定〜
緑が濃いです。kikot入り口
ハブザダール「いちじくシナモン」はリピーター多し!
焼いています。ハブザダール「デーツ」も不動の?人気!体に良いです〜
結局、保護猫コニャンはアトリエ暮らしです。。
実はだいぶ太っています。。。

早いもので?!6月です〜!

6月も5日が過ぎました。。早いものです!今日はなんだかジメッていますがお変わりありませんか?雨はないけど梅雨な感じです。近頃も特に変わりなくコツコツやってますがkikotのアトリエ周辺がオリンピック自転車競技のコースに入っているので横断幕がちらほら出ています。

もうやるのかなあ。。。と思いつつも飲食店に行けば会話はマスクしてアクリル板や対策もどの店舗も頑張ってやっていると思います。お客さんもたまに変な人はいますがマナーはいいと思います。どこもやれることはやっている、皆さんも気をつけれることはしているのでこの生活にもだいぶ慣れては来たもののもう少し減少傾向が続かないとすぐぶり返してしまう印象もあり、、。どうすることもできないですがワクチン接種も加速しています。少しでも感染リスクが減り早く日常が戻ることを願っています。2020,2021年は皆マスクをしている写真でそれを見てあの時は〜と思うのかと。長すぎる。。。凹みそうですが(凹んでる人もたくさんいる)やり過ごすしかないですね。。

とはいえ、kikotはぼちぼちやっています。リピートのお客様が多いのでありがたいです。いつ販売するのかと(高田馬場など)お問い合わせもいただきます。名前も知らないお客さんがほとんどですがやってれば来てくれて話して帰っていく方も多く、対面販売の重要性を感じています。あんまり売れなくてもいいと思うくらい単純に楽しいです。美味しいと言ってくれるのも嬉しいです。まあやれる限りはやって行くのでまた行きます!インスタやメールで連絡してくれる方もいらっしゃいます。ありがたいです!行きますから!もう少し待っててください!!

来週から商品の発送は全てクール便(+¥220)になります。(6月7日(月)〜9月半ばくらいまで)ご好評いただいているkikotのお試しセットは送料無料¥2220!内容はカサラ1枚、ハブザダール2個入(白ごま、黒ごま、くるみ、デーツ)合計8個、マトロー1ケ入。

同様に送料無料 カサラ6枚は¥2720!こちらもリピーター多し。

ハンドメイドサイトminneで販売中。こちらですとクレジットカードをはじめいろんな支払い方法が選択できます。あとは直接メールなどでも構いません。

もうすぐ梅雨になり、ジメジメですが皆様変わらずお過ごしください!

カサラと無農薬ベビーリーフとキーマートチーズとオレンジと。
カサラと無農薬ベビーリーフとキーマーとチーズとオレンジと。
ミントも3回目のモリモリです。
今日も発送しています〜
ハーブも花が咲いています!
蜂の巣。。。綺麗な造形物です。