2023年9月の出店予定です!

2023年9月の出店予定です!

暑い!まだまだ暑いです!今年は猛暑日が45日以上続いたと先日ニュースで見ました。。日本の夏は本当に暑くなりました。kikotの夏の出店はお休みさせていただいてますが、厨房は地獄です。。そんな夏もまだまだ暑いですがもう9月ですね。

9月はkikotが販売している「ハンドメイドサイトminne」のイベントに出店します!!日程は9月16日(土)17日(日)18日(月)東京ビッグサイトで開催されます!kikotは16日(土)に出店します!!実にこのイベントが4年ぶり!kikotは3回目です!いろんな作家さんが参加していて基本ハンドメイドなので他では手に入らないものが多く、お気に入りを探すのもとても楽しみなイベントです!kikotもminneでは売ってないサンドイッチを今年も販売するのでぜひご賞味ください!(前回は1時間で300個完売しました!)開催までハンマケの告知はインスタでも行いたいと思います!

他は9月24日(日)高田馬場販売を再開します!ここでちょっと残念なお知らせが。。。。。毎年この時期に販売していた「カサラとシェーブルチーズ」のセット。大好評で毎年予約完売でしたが今年は山羊さんのお乳の出が悪く、子供の分で精一杯のようでチーズ作り自体を行わないそうです。kikot同様小さなアトリエで全部の工程を1人で作業しており山羊もたくさん飼っているわけではないので残念ですが致し方ないです。。フレッシュのシェーブルチーズとかサラの組み合わせはどちらも滅多に味わえない組み合わせです。来年に期待したいと思います!元気に子育てしてほしいですね!

高田馬場出店はいつものようにやりますのでお散歩がてら寄ってみてください!暑くなければ良いですが。。。

9月16日(土)17日(日)18日(月)     minne HANDMADE MARKET 東京ビッグサイト東7ホール(kikotは9月16日土曜日)

・9月24日(日曜日)10:00~高田馬場徒歩1分「エルプエンテビル1Fポーチvol.77」

どうぞよろしくお願い致します!!

 

 

2023年6月18日(日)高田馬場販売「エルプエンテビル1Fポーチ」vol.76出店レポートです!

2023年6月18日(日)高田馬場販売「エルプエンテビル1Fポーチ」vol.76出店レポートです!

前後の天気は晴れたり曇ったり。この日は晴れて暑かった〜!!サンドイッチも心配なのでアイスボックスに入れて保冷をしたり夏対応な感じでした。こんな感じで真夏はもっと暑いので屋外販売はパンが痛むので毎年7,8月は屋外販売をお休みさせていただいています。そんな事で暫しお休みの前の最後の販売でした。

相変わらずの常連さん、新規の方もちらほらの高田馬場です。去年年末に閉店した隣の隣は台湾タロイモスイーツ屋になるようであと1週間でオープンとのことでした。次回ここへ来た時に食べたいと思います!楽しみです。そんな感じでそれ以外のNEWオープンな店も他に出来てると常連さんは教えてくれます。残念ながら行く前になくなってしまうお店も結構あるので興味がある店は早めに訪問しようと思います!

今日でしばらくお休みということを知っているお客様が、程よく?!お見えになったので夕方までにはほぼ完売でこの日は終わりました。毎回いろんなお話をみな様がしていくので楽しく販売していますがまた秋に!!秋はいつも「カサラXシェーブルチーズ」のセット販売をここ何年かしているので今年も販売できればと思っています。

出店レポートも毎回書いていますが出店してない間でもブログの更新をしようと思います!kikotのショップページもリニューアルしたり、ちょこちょこ情報は更新していこうと思います!インスタもちょこちょこパンがらみなものやらなんやらも載せていきたいと思います!

まだ梅雨ですが、明日から7月!暑い夏がやってきますが皆様変わらずお元気でおすごしください!また秋にお会いしましょう!!

今回も皆様ありがとうございました!9月からもどうぞよろしくお願いいたします〜!! 

 

2023年5月21日(日)高田馬場販売「エルプエンテビル1Fポーチ」vol.75出店レポート

2023年5月21日(日)高田馬場販売「エルプエンテビル1Fポーチ」vol.75出店レポートです!

お天気は晴れたり曇ったり。でも雨にならなければ良いです!朝から常連さんがお見えになり、新規の方もちらほら。月一ですが長いことやっていますが、たまたま通りかかった方が寄ってくれたりです。みなさんお話しくださって新しい発見や情報もあり、楽しい一面もある高田馬場販売です!

今日は13時過ぎまで人ががあんまり来ませんでした。まだ結構商品もあったので今日はだめだな、と思っていました。15時過ぎても変わらずで。まあこんな日もあると思いながら変わらず来てくれている常連さんとおしゃべりしていました。と、言う状況でしたが、夕方までには8割位はなんとか売れていったのでちょっとほっとしながらこの日は終わりました。(始めた頃はぜんぜん売れなかったのでこれでも充分です!)

本当に人の流れは読めません。。わからないので持っていく量も毎回悩みどころですが、それでもこの月一販売日にに買いに来てくれるお客様がいらっしゃる限りはここで販売は続けて行こうと思っています!

梅雨にも入り、じめじめです。夏(7,8月)は高田馬場販売はありませんので6月の販売でちょっとお休みさせていただきます。(夏の屋外での販売はパンが傷みやすいので毎年お休みさせていただいております。)ネットでの販売はクール便で受け付けておりますのでそちらもよろしくお願いいたします。

今回も皆様ありがとうございます!次回もよろしくお願いいたします!

 

 

2023年6月の販売予定です!

湿気も気温もありじめじめ模様で関東の梅雨入りも秒読みですね。蒸し暑いです。じわっと汗がでます。厨房は暑いです。。去年は6月が夏のように暑かった事が思い出されます。今年も夏は長いのでしょうか?7、8月は出店が無いのでこれの次は9月になります。そう考えると一年は早いですね!

高田馬場販売の出店予定日は18日(日)です!お天気が心配ですが、土砂降りでない限り営業します!コーヒーサービス中!お散歩がてら寄ってみてください!!

6月18日(日曜日)10:00~高田馬場徒歩1分「エルプエンテビル1Fポーチvol.76」

どうぞよろしくお願い致します!!

 

 

2023年4月21日(日)高田馬場販売「エルプエンテビル1Fポーチ」vol.74出店レポート

2023年4月21日(日)高田馬場販売「エルプエンテビル1Fポーチ」vol.74出店レポートです!

この季節らしく朝から過ごしやすい気候です。開店準備もはかどります!今日も開店すぐからSNSを見ていらしてくれたお客さま。午前中に常連さんが集中して来店していただくと、お昼前にはサンドイッチがなくなり、他のものも14:00には完売しました!ちょっと早かったのでこの後にいらしてくれたお客様もいたようで。。。すみません。。

今日は長年いらっしゃってるお客様のお一人に自家製ジャムをいただきました!このジャムもさほど甘くないので、キコットのハブザダールに乗っけて軽く焼いたり、ヨーグルトといただいたりで美味しくいただいております。ごちそうさまです!

常連のお客様たちは皆様ご親切で、暑ければ冷たいものを(冷えピタや飲み物や食べ物など?!)寒ければ温まるもの(カイロや温まるもの)を差し入れてくださる方もいらっしゃったりで、来てくださるだけで感謝なのに本当に嬉しく思います!近頃よくお見えになる常連のお子様(3歳)もカサラが大好きでお父さん、お母さんに1枚づつ渡し、自分は2枚と手にとってニコニコで帰っていきます。こちらも嬉しくなります!

キコットのシンボルパン「カサラ」は乳製品不使用、無添加、オリーブオイル使用(キコットのパン全て)卵不使用でアレルギーの方やビーガンの方もご安心していただいております。ごまが食感を感じるくらい入っていますので温めるとオリーブオイル、ごまの風味が香ばしく噛めば噛むほど味を感じるくせになる?!パンです!私も大好きです!

物価高騰の波はキコットも圧迫しています。粉も注文の度に値段があがっていて正直参っています。ずっと同じ値段で頑張ってきましたが全体的に少しづつあげさせてもらっております。品質は下げたく無いので申し訳ございませんがご了承いただければと思います。。

今回も皆様ありがとうございます!次回もよろしくお願いいたします!

 

 

 

 



最後の….2023年5月4,5日「小野路やまいち」出店レポート!

最後の….2023年5月4,5日「小野路やまいち」出店レポート!です。

キコットの今年のGWのイベントは「小野路やまいち」だけでした。コロナ前は2、3ヶ所でていましたが今年は久々に復活した「小野路やまいち」がイベントとして最後でした。。「小野路やまいち」はだいたい4月に1日だけ行われていました。最後はGWの2日間でしたのでkikotは2日間出店させていただくことになりました!

「小野路やまいち」とは東京都町田市小野路町の里山で行われるクラフト、音楽、飲食などのイベントです。不便な場所なのにたくさんのお客さんが来場する、出店者もお客さんも皆楽しんでいるイベントです。kikotも同じ町内で反対側の里山が会場になるので近いこともあり2日間の出店。2日出店は他でもやった事がなく初めてで他にスープなども出したり、みなさんに楽しんでいただこうと準備もいつもよりちょっと大変でした。

運営の方も皆いい人で、知っている出店者の方もいてやりやすいです!近いし。高田馬場に買いに来てくれるお客様の何人かいらしてくれたり!スープセットもご好評いただき2日間でサンドイッチ、もちろんkikotのシンボルパン砂漠のパン「カサラ」もたくさんの方にお買い上げいただきほぼ完売でした!(カサラを買ってくれたお子様がカサラを気に入って絵を書いてくれました!)お買い上げいただいた皆様どうもありがとうございました!

でもこのイベントが最後とは、、、せっかく復活したのに本当に残念です。。また形を変えてこのようなイベントが立ち上がったときにはぜひ、参加させていただきたいと思います!

イベント関係者の皆さま、出店者の皆さま、ご来場の皆さま、ありがとうございました!そしてお疲れ様でした!

 

2023年5月の販売予定!

あっ〜〜〜〜〜と言う間に今年も4ヶ月終わり明日から5月です。。。早いものです。気候も良く過ごしやすい季節になりました。そして今年はコロナ禍の制限なしの久々のGW!イベントも多く行われていますね!

キコットもコロナ前に出ていたイベント「小野路やまいち」に出店いたします!5月4日、5日です。実に実に4年ぶり!でもでも、このイベントは今年が最後になります。。。このイベントはキコットのアトリエの反対側の山の中で行われています。アクセスは良いとは言えませんが本当に多くの人が訪れます。キコットは3回目。一番好きなイベントです!

こちらではサンドイッチとスープのセットを出しています!やまいちインフォはメニューも含めて近日中にアップします!

そして高田馬場販売の出店予定日は21日(日)です!先月は14時で完売してしまいました。3月もそんな具合で14:30には完売でした。季節がいいのかと思いますが。店じまいしてから来ていただいた方もいたようで。。。すみません。。。夕方まである日もありますし、なかなか読めないです。。コーヒーサービス中!お散歩がてら寄ってみてください!!

5月4日・5日「小野路やまいち」10:30~16:00 家具工房KASHO やまの広場(町田市小野路2284-1 )

5月21日(日曜日)10:00~高田馬場徒歩1分「エルプエンテビル1Fポーチvol.74」

どうぞよろしくお願い致します!!

https://onojiyamaichi.jimdofree.com/アクセス/

 

 

2023年3月19日(日)高田馬場販売「エルプエンテビル1Fポーチ」vol.73出店レポート

2023年3月19日(日)高田馬場販売「エルプエンテビル1Fポーチ」vol.73出店レポートです!

この日も朝から晴天!先月も良いお天気でした!!今日も開店準備しているところからお客さまがお見えになられていそいそと準備していると今日もSNSを見てきていただいたお客さまも午前中に多く来られました。そしてお写真を撮って行かれる方も今日は結構いました。何をどのようにあがっているのかわかりませんが、おしゃれに?!撮っていただいているのでそれはそれで嬉しいものです。中には何も買わずに無礼な感じで勝手に撮られる方もたまにいます。。目に余ることはまだありませんがあまりいい気もしませんね。。(自分がやられたら嫌だと思いますが。)

今日はお昼前にサンドイッチも完売し、15時前には全て完売!こんなに早く売れることは最近ではありませんでしたので、ビックリです!っていうか常連さんも「あれ?もう無い?!」と言うくらいの時間でした。無くなってから来ていただいたお客さんもいたので申し訳なかったです。。。いつもはあるんです、。。とはいうもののこればっかりはその日によるので本当にわからないのです。。。なので確実にいらっしゃれるならお取置きもしておりますので気軽にお声がけください!!

人は増えました!出店場所は路地裏ですが多くの人が行き交っています!マスク率も下がりましたね。少しづつもどっているのでしょうか?でも活気の具合がやっぱりコロナ禍前と後では違いますね。どうなんでしょう。。。GWもコロナ前に出ていたイベントも再開したのでキコットも出店いたします!!告知は近々あげますのでそちらをご覧ください!!気候がいいので気分もいいし、晴れが多くて嬉しいですね!

いつも皆様ありがとうございます!次回もよろしくお願いいたします〜

 

 

 

2023年4月の販売予定!

桜も開花してから雨が続き新宿御苑に桜を見に行きましたが、お天気が悪いせいもあり誰もシートを敷いていません、、、。コロナ前はシートが敷かれ隙間もないくらいびっちりでしたが。。。この景色になるのはいつでしょうか。。。桜はいつも変わらずそこにありました。

高田馬場販売の出店予定日は23日(日)です!もう暖かいですね!庭の草木も新芽が吹き花も多く見るようになりました。今年はミツバチが来るかわかりませんがお迎えする準備はできていますから気に入って入居してくれたらと思っています!

5月、4、5日に二日連続イベントにでます!!実に3年ぶり?!「小野路やまいち」です!二日連続は初めてでスープのセットを販売予定です!くわしい告知は後ほど〜

コーヒーサービス中!お散歩がてら寄ってみてください!!

4月23日(日曜日)10:00~高田馬場徒歩1分「エルプエンテビル1Fポーチvol.74」

どうぞよろしくお願い致します!!

 

 

 

2023年2月26日(日)高田馬場販売「エルプエンテビル1Fポーチ」vol.72出店レポートです!

2023年2月26日(日)高田馬場販売「エルプエンテビル1Fポーチ」vol.72出店レポートです!

この日は朝から良いお天気です!朝から常連さんにきて頂き、他のお客さんにもうちのパンをどうやって食べてるか等をお話しいただいたり。(ちなみにハブザザダール いちじくシナモンをあたためてるそうです)

毎回インスタを見て来て頂く方もちらほらいらしてこの日もお店の写真を撮ってSNSにあげてくれているみたいです。ありがとうございます!

そんなこともありますがまたご近所で一軒、閉店していました。。コロナもだいぶ落ち着いた印象で様々なことが緩和され日常に戻りつつあります。飲食店やイベントもお客様がだいぶ戻ってきました。販売側、お客側から見ても在り方が変わった気がします。飲食店では滞在時間もそんなに長く無いとも聞きますし、物価高もありますがお財布の紐も固い?!のでしょうか・・。高田馬場は家賃も高いし集客がある程度できなければ難しいです。コロナ禍でそんなお店も多かったその後に入っているのは中華系のスーパー、飲食店が4,5軒あり、空いてるところにこう言った店舗がどんどん入ってくると新大久保みたいになっちゃうのかな。。。。コロナ前のようにアジア系の留学生の方も戻ってきているので(コロナ禍では通りにも1人もいなくてびっくりした)形を変えて時代が進んでいくのかなと思います。

かといえそんな様子を見ながらここで5年ほどやらせていただいておりますが、キコットは変わらずコツコツ地味に営業しています。3歳〜90歳まで様々なお客様とお話しさせていただいております。皆様「カサラ」が好き!、美味しい!と言ってくださるので1人でもきてくださる方がいるならできるだけ続けていこうと思います!

いつも皆様ありがとうございます!春はもうすぐ!よろしくお願いいたします!